冷棚西瓜主栽品种是黑美人和金美人，这两个品种生长势强，丰产性、抗病性好，但种子价格昂贵，每棚种子费用需260元左右，砧木种子约10元，嫁接育苗人工费约50元，总计约320元。如果下茬西瓜采用割蔓再生就可以节约该项费用，相对的每棚增效320元。
　　一、割蔓前技术管理
　　1、选择适宜的品种
　　进行再生栽培的西瓜品种必须具有生长势强，分枝能力强，坐果能力强，抗病性强，品质好，丰产性好等特点，冷棚栽培一般用早熟的黑美人、金美人、金龄童、京欣一号、京欣二号等品种。
　　2、重施基肥
　　基肥中有机肥用量要比一般栽培多50%，还要注意长效和速效肥料的配合使用，以满足西瓜再生生长和结果的需要。一般每667平方米施有机肥5000kg、西瓜专用肥150kg或复合肥15kg，二铵10kg，硫酸钾10kg。采用分层深施肥法，注意土肥混合均匀，避免烧苗。
　　二、割蔓技术要点
　　1、割蔓时间
　　前茬西瓜采收后即可割蔓，大约在7月初。
　　2、割蔓方法
　　在第1茬瓜采收后，将西瓜秧的老蔓的主蔓和侧蔓的基部留下3-5片叶，其余部分全部剪掉。将剪掉的茎叶同杂草全部清出瓜田。剪蔓后立即浇水施肥，3-5d后，基部的潜伏芽就会萌发出新枝芽，7-10d伸蔓。
　　三、割蔓后的管理要点
　　1、加强肥水管理
　　西瓜割蔓后要立即追肥浇水，促使其迅速萌发新枝，追肥以氮肥为主，每667平方米追尿素10-15kg，新枝生出后10d左右再追1次肥，每667平方米追施尿素10kg，进入开花期，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，每5d喷1次，促使雌花开放。雌花坐果后7d左右，幼瓜长到鸡蛋大小时，要立即追肥浇水，3-5d次。坐果后25d左右，果实进入成熟期应严格控制浇水，提高西瓜含糖量，并防止裂瓜。
　　2、密度
　　割蔓前要看植株长势，如果长势旺可以保持原密度，如果前期基肥施用量不足，植株长势差，就要降低密度，即隔株拔除，及时追肥浇水，这样就可以保证割蔓后植株长势旺盛，保证结果率和提高单果重。
　　3、整枝压蔓
　　割蔓后从新生的分枝中选留3条生长健壮、无病虫害的分枝，其余去掉。当新枝长到40-50cm时压蔓，在每蔓8-12片叶处留果，然后按品种特性要求留果。同时在新蔓长出前及时防治病虫害，用氯氢菊酯或乐果乳剂喷雾3-5次防治蚜虫，在伸蔓、开花、坐果期分别喷施叶面肥，如云大120等，以保证生长发育的需用及提高含糖量。同时在生长期应保证水份供应充足。
　　4、适时采收
　　从新蔓伸出到采收约需30-35d，应及时采收，及早上市，整地播种第3茬。