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由于养殖户排空和清洗养殖场造成供应短缺,虾的价格显著上涨。此外,全球市场对海鲜产品的需求急剧上升,Camau海水产品出口和生产商的会员企业与合作商签订了更多的出口合同,尤其是日本的合作商。
据Ca Mau海产品出口和生产商组织信息,原料黑虎虾的价格已经创下过去十年最高纪录。黑虎虾价格(20条/千克)是260,000越南盾/千克,30条/千克的价格是190,000越南盾/千克,40条/千克的价格是155,000越南盾/千克,南美白虾价格(100条/千克)是85,000越南盾/千克。
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