枇杷是蔷薇科果树，果实既可生食，又可作罐头食品，且树形美观，冬有香花，夏有美果，树叶繁茂，是园林绿化优良树种。枇杷苗木的培育方法有实生、嫁接、高空压条等。

　　(一)实生苗的培育播种时间以9-10月最好，可撤播或开沟条播。注意适当浅播，盖草要严，适当遮荫。为保证良种壮苗，必须选择树势健壮、速生丰产、无病虫害、果大而均匀、果柄较长而不软、果实充分成熟的壮年树上的种子。种子处理后，应装入麻袋干藏到秋季，所用种子必须选每果内1—2粒的。

　　(二)嫁接苗的培育为提早开花结果，要在第二年或第三年对实生苗进行嫁接。即在3-6月选优良母树上的一年生枝条，用切接、劈接法嫁接。

　　(三)高压苗的培育在雨水前后，用瓦罐嵌合于枝条切伤部位，然后填上土，当5-6月根系大量产生后，从切伤部位下端剪下或锯下，假植于遮荫的苗圃中，次年定植，4-5年后即可大量结果。

　　注意：枇杷在年均温度12-15℃以上地区都能生长，但冬季最低温度不得低于—5t，花期及幼果期气温不得低于0℃。枇杷喜湿润，要求年降水量在1删毫米以上，多雨地区要选择排水良好的坡地栽植，在砾质粘土或砾质壤土上栽培，能提前结果，且产量高而味甜，但果型较小。火山土、石灰土、轻沙土不宜种植。