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1、采用小畦灌溉，减少灌溉量。每两幅膜加筑一土埂，小畦面积控制在0.3亩以内，减少灌溉量。
2、依据洋葱生长发育的需水规律科学灌溉，减少灌溉次数。洋葱全生育期灌水7次，分别在缓苗后、幼苗期、叶丛生长期、鳞茎膨大前中后期保证足额灌溉，每次亩灌水量60方。洋葱移栽后要及时浇1次缓苗水，促进幼苗迅速发根成活。缓苗成活后即进入茎叶生长期，应加强灌水，但灌水不宜过勤、过多，保持土壤湿润，以利根系生长，力争鳞茎开始膨大时平均每株有8-10片真叶。鳞茎膨大前，为防止植株徒长，应控制浇水进行蹲苗，促进洋葱由地上部分的旺盛生长转向鳞茎膨大，蹲苗期一般为10天左右。蹲苗结束后，鳞茎膨大加快，一般每隔7-9天浇水1次，收获前15天停水，如果灌水过多，会影响鳞茎外皮的老熟，甚至导致外皮干裂，严重影响洋葱的品质。
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