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一、选地：要求地势平坦背风向阳，旱能灌涝能排，多年未种过瓜类作物地块。
二、深翻整地：翻15－20厘米，压好防止水份蒸发落干。
三、施肥：亩施优质农肥1500公斤，三元复合肥15公斤（条施），座瓜后追肥每亩15公斤尿素。
四、育苗：根据冷棚、暖棚确定育苗时间，冷棚2月25日育苗复盖地膜，暖棚12月5－10日育苗。育苗同黄瓜一样方法。苗龄不超过30天，三片真叶摘心，留二条健壮子蔓。
五、定植：根据栽培方法来确定，一般株距1.5尺行距1米；架式栽培株距1.3尺，行距0.5米，亩保苗1600－1700株。
六、管理：留二条子蔓结2－3个瓜，在第七、十一节留瓜（孙蔓），瓜后留二片叶打顶尖，子蔓座瓜后14片叶时打顶尖，要求32片功能叶。
七、收护：伊利沙白甜瓜生育期90－100天左右，授粉后30－35天瓜皮金黄色可采收。
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