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我市茶园由于长期施肥不平衡,主要表现为有机肥投入持续减低,而氮肥、磷肥用量大幅度增加(尤为氮肥)。而钾肥投入相对不足,给茶叶生产带来了新矛盾。据中科院茶科所对七省低丘红壤地区主要茶场施肥的调查结果,当前茶园氮(N)、磷(P2O5)钾(K2O)的施肥比例约1:0.33:0.02。据我市主要茶园对施肥的调查结果:其比例约1:0.45:0.04。但茶树生长所需的吸带量的比例约为1:0.4:0.75,显然钾投入不足,而益农硫酸钾复合肥的含氮17%、磷6%、钾12%,其氮、磷、钾比例为1:0.35:0.71与茶树吸带量比例极为相似,然而茶树对化肥的利用率:钾>氮>磷,故在施用时,应对氮进行“小补缺”。而在冬季(10—11月)施用基肥时对钾的比例相对要求高一点,不仅能提高茶树的光合同化能力,而且还促进光合作用所合成的碳水化合物更多有效地转运到幼嫩芽叶等生长旺盛的组织中,大大地促进了茶树的营养效率,另则,茶树是一种对氯较为敏感的喜酸作物,故不宜施用含氯的复合肥,应提倡施用硫酸钾复合肥。
又据有关研究资料表明:百公斤干茶对养分的吸收量:氮4.5公斤、磷1.2公斤、钾1.2公斤。而中等肥力以上的茶园其土壤贡献率可达35—50%(即当年不施肥的茶叶产量占施肥的茶叶产量的百分率)。 综上所述,对亩采摘干春茶100公斤左右的露地茶园施用益农硫酸钾复合肥的实用技术如下:
一、施肥时间与施用量
1、基肥施用时间10月中旬至11月中旬。因11月中下旬是茶树根部活动的最盛时期,也是根部吸收贮藏养分的*时期,故在10月中旬—11月中旬亩施益农硫酸钾复合肥25—30公斤。
2、春肥施用时间2月底至3月初。因3月中旬是茶树幼嫩芽、叶生长最旺盛时期,亩施益农硫酸钾复合肥15—20公斤并加尿素10—15公斤同时施入。
3、夏肥施用时间5月中下旬。当春茶采后,到4月下旬进行修剪一次,为尽快恢复树势,增强茶树活力,到5月中下旬亩施尿素10—15公斤,既为秋芽提供氮素养分,秋季可采摘一次秋茶,又可增加叶面积,增强同化产物(碳水化合物)输送到茎、根为翌年茶树生长提供更多的营养贮备。此时应忌施硫酸钾三元复合肥,特别是磷、钾比例较高的复合肥,否则容易引起茶树开花、结果(茶籽),而影响来年的春茶产量。
二、施肥方法 基肥:平地茶园在两行茶树中间开20—25厘米的深沟施入覆土。坡地茶园按照水平带在茶树上方施,方法同上。 春肥、夏肥方法同上,应削浅沟施入覆土。
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