无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在瓜菜生产上，具有产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质瓜菜等优点。现介绍几种瓜菜的无土栽培方法，为广大菜农提供种植瓜菜的又一新途径。

　　一、韭菜的栽培 用深18-20厘米的花盆或木槽，装深1-2厘米的河沙，河沙用水冲净，以防带菌。选用两年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶，留下短缩茎根，插栽到花盆中。3-4株为一撮，行距3．3厘米左右，栽后浇透水一次，新撮出后，再浇营养液，一般每隔一天浇一次水，浇一次营养液。春、夏、秋天每1-2天浇一次；冬天3-5天浇一次。阴雨天、下午、晚上不浇营养液。叶黄多浇，叶黑少浇营养液。

　　营养液配方：尿素15克、磷酸二氢外钾2．25克，水15公斤，浇1．5平方米。

　　二、黄瓜栽培新技术 黄瓜无土栽培由于移栽时不缓苗，可育大苗移植（苗高40-60厘米）缩短无土栽培生育期，增加栽培茬灵敏，提高总产量，移植后插上木条缚牢，只留一条主蔓和1-2侧蔓结果，其余侧枝全部抹除，在结瓜处上端有5-6片叶时打顶。黄瓜无土栽培病害轻，可以连种。在黄瓜旺盛期就可育下茬苗，当黄瓜过了结果旺盛期就可以淘汰，换种上提前育好的黄瓜壮苗，使沙盆（槽）中始终保有生长旺盛、结果多的黄瓜苗，从而使产量倍增，增加效益。

　　三、西瓜栽培新技术 西瓜无土栽培可提早15-20天成熟，产量高、品质优、经济效益高。用直径30厘米，高45厘米的瓷盆或塑料袋，下部装15厘米厚的卵石块，上部装八至九成的干净河沙。

　　把催出芽的西瓜种子播在河沙中。每盆播1-2粒，最后留一株壮苗；或用营养袋育苗后再移植到河沙中。直播苗刚长出真叶时，移栽苗成活后开始浇营养液，每株用量200-500克，上、下午各施一次，苗期用量可小些，后期用量可大一些。温度高、光照强时中午可加浇一次，每株可只保留一根主蔓或一主蔓一侧蔓，结1-2个瓜，在结瓜处前方保留7-8叶摘心。其它管理与一般栽培相同。

　　营养液的配方 尿素15克（或硫酸铵33克），硝酸钙5-10克，磷酸二氢钾和硫酸镁3．5-4克，氯化钙1．8克，三氯化铁0．35-0．4克，硼砂5．6克，硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌各1．5克，营养液PH值为5．5-6。