西瓜枯萎病于苗期、伸蔓期至结果期都可发生，以开花坐果期和果实膨大期为发病高峰，果实开始成熟时病害又趋于稳定，其典型症状是萎蔫。
　　1．幼苗发病，子叶萎蔫或全株枯萎，呈猝倒状。
　　2．开花结果后发病，病株叶片自下而上逐渐萎蔫，似缺水状，中午更为明显，早晚尚能恢复，数日后整株叶片呈褐色枯萎下垂，不能再恢复正常，叶片干枯。全株死亡。
　　3．患病根部褐色腐烂、稍缢缩，茎基部纵裂，裂口处有时溢出琥珀色胶状物，如将病茎纵剖，可见维管束呈黄褐色。
　　4．在潮湿环境下，病部表面常产生白色及粉红色霉状物，即病菌的分生孢子。发病初期如症状不明显，可将根茎病组织用自来水冲洗干净，放入塑料袋内保湿，第二天患病根颈部表面就长出白色丝状物及粉红色霉状物。
　　药剂防治。发病前期或在发病初期，用25％苯来特可湿性粉剂，或70％甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液，或40％抗枯宁1000倍液，或60％百菌清可湿性粉剂400～500倍液，或农用抗菌素一二○200倍液等进行药液灌根，或喷洒有一定防效。与0.2％磷酸二氢钾混用效果更佳，隔7～10天1次。也可用敌克松与面粉按1∶20配成糊状，涂于病株茎基部，也有防病作用。