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甜瓜,又名香瓜,是古今中外人们普遍喜爱的高档果品,世界各国广为种植,然而随着甜瓜生产不断发展,保护地面积迅速增加,由土传病害、自毒作用、土壤理化性质的劣变等因素导致的连作障碍日益严重,而嫁接换根能克服连作障碍,防治土传病害,从而增加产量,其作用显著。目前,如何培育甜瓜嫁接苗已成为甜瓜生产中一个亟待解决的问题,下面笔者就培育甜瓜嫁接苗的关键技术作一介绍。
一、合理选择砧木。甜瓜嫁接用砧木主要有南瓜、冬瓜、甜瓜共砧三种,且用于嫁接的砧木品种必须具备亲和性好、抗病性强、生长发育快、对产量和品质无影响等特性,目前用于甜瓜嫁接栽培较好的砧木品种有杂交南瓜品种圣砧一号和新土佐,世纪星甜瓜根砧。
二、确定适宜的播期。适宜播种期的确定主要取决于砧木种类和嫁接方法,如采用上述品种作砧木,采用插接法,应先播砧木,隔3-4天再播甜瓜。最适嫁接苗龄是砧木2片子叶1片真叶,甜瓜2片子叶展平时为*。过于幼嫩的苗,嫁接时不易操作;过大的苗,因胚轴髓腔扩大中空,影响成活。
三、种子处理和催芽。采用温汤浸种,将3倍于种子体积的50℃左右的温水倒入盛有种子的容器内,边倒边搅动,待水温降至30℃左右时停止搅动,用手搓掉种子表面的粘液。把水倒掉,再换上30℃左右温水浸泡6-8h,然后捞出种子置于干净的用水烫过的纱布中,在28-30℃条件下催芽,当70%的种子露白时即可播种。甜瓜一般催芽18h左右多数都能发芽,而砧木种子发芽慢,而且不整齐,要经2-3天才可发芽,可每隔4-5h拣1次种子,拣出后放入冰水中,或置于13-14℃的阴凉处待播,但应用湿布包好以保湿防干。
四、砧木和接穗苗的培育。播种后,应保持较高的温度育砧木和接穗苗,昼温28-35℃,夜温不低于12℃。当有70%幼苗出土后及时揭去地膜,揭膜要在下午或傍晚进行,早晨揭膜易使秧苗因失水而死亡。幼苗出土后要降低温度防止徒长,白天22-25℃,夜间16-18℃。控制浇水,尤其是嫁接前1-2天,以免嫁接时胚轴劈裂,降低成苗率。
播种后到揭膜前(约10天左右)应特别注意,晴朗天气,有时地膜中气温可达50℃以上,稍一疏忽会烤伤苗子或幼芽,所以要经常观察苗床温度,高于33℃时及时放风或遮荫。
五、顶插接法嫁接。首先将砧木的生长点用刀片去掉,用一端渐尖且与接穗下胚轴粗度相适应的竹签,从除去生长点的砧木的切口上,靠一侧子叶朝着对侧下方斜插一个深约1cm左右的孔,深度以不穿破下胚轴表皮,隐约可见竹签为宜。再取接穗苗,用刀片在距生长点0.5cm处,向下斜削,削成一个长约1cm左右的楔形。然后拔出竹签,随即将削好的接穗插入砧木的孔中,使砧木子叶与接穗紧密吻合,同时使砧木子叶和接穗子叶呈"十"字形,接好后用嫁接夹固定。
六、嫁接后的管理。嫁接后的管理,主要以遮荫、避光、加湿、保温为主。以前3天最为重要,应实行密闭管理,要求小拱棚内相对湿度达到95%以上,昼温25-28℃,夜温18-20℃;3天后早晚适当通风,两侧见光,中午喷雾1-2次,保持较高的湿度;1周后只在中午遮光,10天后恢复正常管理,及时除去砧木萌芽。
七、适时移苗定植。当嫁接苗具有3-4片真叶时,即可定植,移栽前2天苗床应完全揭膜炼苗,定植时不可过深,嫁接口应高出地面5cm左右。
八、病虫害防治。喷雾加湿时可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,配合40%乐果乳油3000倍液,喷1次可防苗期多种病害。
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