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昨日,嵊州“贡茶”的民间传承者--石璜茶农朱笙元,接到农业部茶叶质量监督检验测试中心的检测报告,该报告上标明:由他选送的“仙家岗芽茶”每公斤天然硒含量为0.01mg。这是迄今为止,国内首例绿茶中含有硒的报告。
朱笙元是嵊州市石璜镇溪东村茶农,已有20余年的种茶、制茶经历。近年来,他制作的茶叶形态与众不同,不像龙井茶,也不同于毛峰茶。炒制的原料采用嫩茶芯,经过五道加工工序,炒制成为一芯茶。为打开市场,他专门注册了“笙元一芯茶”商标。
值得一提的是,朱笙元的“仙家岗芽茶”,在欧盟质量安全认证机构200多个安全项目检测中全部合格,通过了国际绿色农产品名牌认证,获得了欧盟市场的准入证。
硒是一种微量元素。在人体组织内含量虽然很少,只是人体的千万分之一,但享有“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然解毒剂”等美誉,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。
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