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夏植菜引起秧苗徒长的原因,主要是光照不足和温度过高,尤其是夜间温度过高,呼吸消耗过多时更易发生。此外,氮肥和水分过多、播种过密、移苗不及时等也容易引起秧苗徒长。
在夏植菜育苗期间均可能出现徒长,但各个时期出现徒长的原因是不同的:①最可能发生徒长,并造成严重为害的时期是出苗到子叶展开期,这时的徒长主要是由于播种过密,出苗后又未及时揭去覆盖物,使幼苗过于拥挤。②出苗后未及时降温,也容易使幼苗的上胚轴伸长过度,出现徒长。③子叶展开到2-3叶期,未及时间苗,或由于温度过高而又未及时假植(移苗进钵),使秧苗过分拥挤而出现徒长。④假植缓苗后到定植前,由于连续阴雨,苗床内土壤和空气湿度过高,营养土氮肥偏多,而管理上未能及时通风透光、排稀拥挤的秧苗,也会出现徒长。
防止秧苗徒长的方法主要为:①播种密度不宜太大,以免出苗后幼苗拥挤。如茄果类蔬菜一般亩大田需播种床2-3平方米,播15-25克种子。同时,出苗约有30%后及时拆除地面覆盖物。②及时间苗、假植和定植。出苗后茄果类应及时间苗,一般应间苗2-3次;在秧苗“二叶一心”时即应进行假植,假植的密度控制在120-130株/平方米。③加强通风透光,控制温、湿度。在秧苗出土后、假植前,假植缓苗后、定植前均应进行通风透光、降低温湿度,加强低温锻炼,控制秧苗的过度生长。④合理进行肥水管理。营养土的制备中,应该注重磷、钾肥用量,控制氮肥用量。苗床内严格控制水分和追肥,需要追肥时,不能偏施氮肥。⑤及时排稀秧苗。茄、瓜类定植前20天左右,秧苗常常出现过度拥挤现象,此时应当适当移动秧苗,使大小秧苗分开,并扩大单株的生存空间。⑥药剂控制徒长。一旦出现秧苗徒长,除了采取上述有关措施外,还可用0.2%的波尔多液(等量式)喷雾,或用50%矮壮素2000-2500倍液喷雾。
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