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近几年来,青蟹单养类型已不多见,特别是在潮间带围养青蟹者则是多品种混养,混养类型比较复杂,其基本原理是通过适当混养其他经济种类,能起净化底质,形成和保持池内适宜的生物结构,创造一个宜于青蟹与混养品种共同生活和生长的生态环境,目前混养品种有鱼、虾、贝、藻10余种。
(1)甲壳类:如中国对虾、长工毛对虾、斑节对虾、刀额新对虾和池内自繁的脊尾白虾等品种。虾苗的放养规格要求经暂养后的3厘米以上苗,放苗量一般在1000-2000尾/亩左右,生长速度比在潮上带虾池快,水温适宜时,放苗1个月后便可开始起捕。
(2)鱼类:主要品种有:鲻、梭鱼类、黑鲷、弹涂鱼等,池内凝聚的有机物质为这些鱼类的优良饵料,一般放苗量在20~500尾/亩不等。
(3)贝类:主要是混养一些底栖性贝类,如缢蛏、泥蚶、毛蚶、菲律宾蛤子、青蛤等;如混养缢蛏为例,放苗滩涂面积以掌握在池塘面积的20%以下为宜,养贝涂面每年要轮休,选择平坦的中央滩面经深翻、平整后即可放苗,每亩涂面放苗量在30-50千克为宜。
(4)藻类:台湾的青蟹与江蓠(台湾称龙须菜)混养比较普遍。混养适量的藻类,能吸收消耗水体大量的溶解有机质,并能增加水体的溶解氧,更有利于池内青蟹与其他经济动物的生长。
混养应注意的事项
(1)混养的密度不宜过高,品种不宜过多,应以养殖青蟹为主,日常管理方法也按养殖青蟹的方法进行,如混养其他品种过杂和过高密度,则成了喧宾夺主而影响青蟹的生长。
(2)选择混养品种时要根据池塘条件,特别是池底质条件类型是符合养殖品种的栖息,如跨年度养殖品种则不可取,特别是鱼类品种,一般不能在围养池内越冬。进行移养的伤亡会很大,只能是提高放苗规格,在低温来临前能够起捕者的符合混养条件。
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