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1.生喂与熟喂 在农村,许多养猪户有饲喂熟食的习惯,认为熟喂可以缩小饲料体积,软化粗纤维,猪可以多吃,又可以提高消化率。据试验, 饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别,青、粗料类型日粮熟喂比生喂好, 干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高, 蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中,豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮, 生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要损失5%~10%的营养成份,生料饲喂肉猪,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可节省精料0.2~0.3公斤,干物质消化率二者无差别,蛋白质消化率生喂比熟喂高。此外, 生料喂猪可以节省许多人工和燃料。然而,有些有毒或易污染饲料,如菜籽饼、棉籽饼、 泔水等经过蒸煮可以起到解毒或消毒的作用。
2.稠喂与稀喂 稀喂因含水量多,稀汤灌大肚,导致消化液分泌减少, 加速胃排空,使饲料在胃内停留的时间缩短, 势必降低饲料营养成份的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂,能加强猪的咀嚼机能,促进消化液分泌, 延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成份的消化率,因此提倡稠喂, 干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。
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