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畜牧家禽网 来源：第一食品网 阅读数：
世界自然基金会（WWF）近日宣布，新加坡连锁超市，ColdStorage在国内的42家商店将不再出售鱼翅和其它鲨鱼相关的商品。
WWF称，这是新加坡第一家采纳“拒绝鱼翅”政策的连锁超市，这家超市还加入了WWF的新加坡可持续水产品团体，以帮助更好的获得和促进可持续的海鲜资源。
ColdStorage的CEO，VictorChia说：“我们希望为环境保护尽一份力。我们的团队承诺寻求高品质、可持续的水产品及其它产品，以此实现长期的可持续性和海产品的环境保护。”
在亚太地区，特别是中国，鱼翅是高档宴席或婚礼上的重要菜品。对于越来越富有的中产阶级来说，尽管价格仍比其它的海鲜高，鱼翅还不算太昂贵。但环境保护主义者称，为了获取鱼翅，每年数以百万的鲨鱼被割掉鱼鳍后沉入深海而死亡，因此鱼翅越来越受到争议。
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