走进河南省无公害辣椒生产基地商丘市梁园区观堂乡，放眼望去就能看到全乡近3万亩辣椒生产基地，呈现出一派辣椒压弯枝头的丰收景象，随处都能看到农民采摘辣椒的喜人景象。

　　“自从我们这里形成辣椒生产基地以来，在政府的正确引导下，村里开始发展农村经济，调整农业产业结构，农民的思想观念也有了彻底转变，一改往日为种植粮食而种植粮食的旧观念。这两年，村民们逐步尝到了种植辣椒甜头，村民的腰包也开始“鼓”了起来。今年，我种植7亩小辣椒的收入，足以可以买到一辆联合收割机。”水池铺乡孙庄村孙亮高兴地告诉笔者。

　　据观堂乡马楼村张常富介绍，他今年种植了5亩小辣椒，每亩能收入近6000元，掐指算起来是一笔可观的收入，一个秋季仅小辣椒一项就能收入30000元。加上两个儿子和一个女儿在广州打工，年底又能收入40000元。明年开春又能建一座两层的小洋楼了，要不了两年，也能建一座冷库，向外出租或者自己用。

　　据了解，该乡以马楼、南庄、徐楼、花坟、郭老家、阮庄、盛吾楼七个村为中心，辐射带动周边临河店乡、郭村镇、王楼乡、谢集镇、宁陵的乔楼乡进行辣椒种植，所种植的“梁苑辣椒”是经国家工商总局登记注册过的“无毒无公害的绿色食品”。目前，该区生产的辣椒一直供不应求，并逐步形成了以观堂乡、水池铺乡为中心的辣椒交易市场，吸引不少省内外的客商前来收购。随着辣椒种植面积的不断扩大，带动观堂乡冷藏保鲜业的发展，该乡已建成冷库15座，为当地3万亩辣椒的销售解决了后顾之忧。

　　据悉，观堂乡党委、政府及时发布辣椒种植信息。利用网络等新闻媒体，及时发布全乡种植、待销信息，并开通辣椒外销热线。召开经济能人专题会，鼓动经纪人牵线搭桥。乡政府出台奖励措施，鼓动全乡农副产品经纪人外接市场内联农户，为辣椒找销售出路。在乡政府的大力支持下，全乡经纪人纷纷外出联系收购商。目前，随着天气的转凉，南方的辣椒需求量逐渐增加，每天来自广州、南京、江西、湖北、湖南等省市的求购商络绎不绝，由于供不应求，价格也从1元每公斤提高到3元每公斤。