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设施大棚种植蔬菜实行辣椒间作套种黄瓜，能有效控制辣椒炭疽病和黄瓜霜霉病的发生，而且经济效益显著。据调查，亩设施大棚可收获辣椒２３００－２５００公斤，黄瓜１５００－１７００公斤。
辣椒品种可选用早熟、抗病、抗寒、株矮、丰产的优良品种。黄瓜选用主蔓结瓜，分枝少，又具有早熟、抗寒、抗病、丰产等特性的优良品种。辣椒可在１１月上旬播种育苗，次年元月进行假植，３月上旬定植；黄瓜于２月上旬播种，苗龄３０－３５天，于３月上中旬定植。
栽植时，畦宽１．５米（含沟），一畦两行辣椒，行株距为１００厘米×３５厘米，在两行辣椒中间间种一行黄瓜，株距３０厘米，每亩大棚种植辣椒２３００－２５００株，黄瓜１４５０－１５００株。定植前施足底肥，以人粪尿为主，每亩配合施复合肥４０公斤，于作畦前施入。定植后大棚内架设小拱棚增温，白天揭去小拱棚膜以利通风透气，夜间再盖上小拱棚膜保温，３月底４月上旬可以全部揭去小拱棚膜，同时要做好通风透光和保温防寒，并抓好棚外的三沟配套工作，做到雨住田干，明排暗滤，以降低大棚内的温度，促进根系发育，增强根系活力。
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