梨树对环境的要求

　　梨树对温度的要求与种类和品种有关，不同属种相差很大；其中原产我国东北地区的秋子梨对温度的要求最低，休眠期和生长期的温度要求范围是―4.9～―13.3℃和14.7～18℃；白梨系统和洋梨系统对温度的要求中等，休眠期和生长期的温度要求范围是－2～3.5℃和18.1～22.2℃；原产南方的砂梨系统对温度的要求较高，休眠期和生长期的温度要求范围是5～17℃和15.8～26.9℃。因此，在引种时需注意梨树品种的温度要求。

　　梨树是喜光果树，只有充足的光照才能获得较好的收成。不同的光照强度对梨树的果枝分布、果实大小、果实的质量等都有明显的影响，相对光强越高，梨单果重和可溶性固形物的含量越高。

　　梨树对水分的要求因品系的不同有一定的差异，以砂梨系统的品种对水分的要求最高，一般要求年降雨量在1000毫米以上，白梨和西洋梨系统的品种对水分的要求中等，一般要求年降雨量在650毫米以上，秋子梨系统的品种则较耐旱，年降雨量在400毫米左右即可生长。

　　梨树对土壤条件的要求不太高，不同土类的土壤均可栽培。但不同土壤上梨果的品质不同，特别是土壤的质地条件，一般土壤较疏松、排水良好的砂土、砂壤土、轻壤土上生产出的梨果的品质较好，表现为肉质细、果核较小、甜度高。而土壤质地黏重的黏土上生产出的梨果的品质容易较差，表现为梨果果肉质地较粗、果核大、味淡而酸、水多。因此，在梨树栽种时应加以注意。

　　梨树营养特性

　　梨树是多年生的木本植物，有木本植物及自身的营养特性。

　　1.梨树的树体具有贮藏营养的特性 梨树树体内前一年贮藏营养的多少直接影响梨树树体当年的营养状况，不仅影响其萌芽开花的整齐一致性，而且还影响坐果率的高低及果实的生长发育。而当年贮藏营养物质的多少又直接影响梨树下一年的生长和开花结果，管理不当极易形成大小年。

　　梨树氮素营养研究表明：梨树冠新生器官中氮素含量增长最快的时期是春季萌芽后的最初几周，也是花和新梢旺盛生长期；而此期的氮素供应主要来自于树体内的贮藏营养，这部分贮藏营养是梨树在落叶前将叶片中的蛋白质等进行水解变为简单的含氮化合物，转运到枝、树干、根的皮层中再合成贮藏蛋白质贮存起来，成为梨树来年初期花及新梢生长的养分来源。因此芽萌发后的最初几周内，梨树营养生长的好坏主要取决于梨树树体内贮藏氮素等营养元素的状况。秋季梨树在采收之后及时供给氮磷钾等营养，有助于促进来年梨树的开花结果和生长发育。

　　2.梨树对养分需求的特性 不同树龄的梨树需肥规律不同。幼树以长树——扩大树冠、搭好骨架为主，以后逐步过渡到以结果为主。由于各时期的要求不同，因此对养分的需求也各有不同。梨树幼树需要的主要养分是氮和磷，特别是磷素，其对植物根系的生长发育具有良好的作用。建立良好的根系结构是梨树树冠结构良好、健壮生长的前提。成年果树对营养的需求主要是氮和钾，特别是由于果树的采收带走了大量的氮、钾和磷等许多营养元素，若不能及时补充则将严重影响梨树来年的生长及产量。

　　梨树的结果部位与品种有一定的关系，但多数品种以短果枝结果为主；也有一些品种主要以腋花芽进行结果。一般梨树的幼龄时期腋花芽进行结果的能力较强，以长枝结果为主，进入成年后由于生长势的减弱，逐步转化为完全以短枝结果。因此在梨树的生长中，随树龄的增加结果的部位有一个不断更替过程，其对养分需求的数量和比例也随之发生一定的变化。

　　梨树的花芽是在上一年的6月份开始进行分化的，开花和果实的发育则在当年内完成，整个过程需要两年的时间，因此表现在营养方面，需要注意梨树的营养生长和生殖生长的相互平衡及营养生长和果实发育的平衡。

　　梨树根系比较发达

　　一般梨树的根系比苹果树的根系大的多。根系的穿透能力也很强，在土层较厚的土壤中梨树的根系可深达3米以下，其根系集中分布的土层为20～60厘米。梨树的根系水平分布也比较广，一般可达树冠的4倍。由于梨树的根系分布深而广，可吸收较大范围内土壤中的水分和养分。因此，相对较耐土壤贫瘠和适度干旱。但为改善梨树的营养状况仍需注意深层土壤的改良与培肥。