1 整地施肥
　　1.1 施肥
　　配合氮磷增施钾肥，可使甜瓜增产1% ~ 18%，含糖量增加1% ~ 1.7%，减少田间枯萎病发病率8.1% ~ 17.3%，一般在整地前每667 m2一次性施入充分腐熟的优质羊粪、鸡粪5 000 kg。因甜瓜对氯元素敏感，在施肥时不应施用氯化钾肥料。钙素在甜瓜糖的合成上起重要作用，缺钙甜瓜不但不甜，而且容易形成烂瓢而失去食用价值，因此，每667 m2增施过磷酸钙50 ~ 70 kg，最好和有机肥充分混合发酵后应用，效果更佳。
　　1.2 整地、起垄(做畦)
　　先深翻、细耙，做成宽90 cm，高10 ~ 15 cm的畦，株距40 cm左右。
　　2 选种和育苗
　　2.1 品种选择
　　选择高产、早熟、甜度高、耐低温、弱光、抗病性强的品种进行棚室栽培，当前应用的主要品种有早熟齐甜一号，永甜一号、二号、三号等。
　　2.2 种子处理
　　对种子采取必要的处理手段是促使和确保播种后苗齐、全、壮的基础。
　　2.2.1 选种和晒种。无论哪个单位生产的种子，纯度和净度都达不到100%。打开种子包装后，首先从感官上把一些杂色、畸形的种子挑选出来，然后放在高温、光照强的地方晒3 ~ 5 d，不但可以杀死种子表面的杂菌，又可尽快打破种子休眠，提高种子活力，有利苗全、苗壮。
　　2.2.2 浸种。将晒干、晒好的种子在催芽前先用55 ℃的热水温汤浸种8 ~ 10 min，要边倒边搅，水温不可过高，以免炸裂种壳，影响发芽率。水温自然冷却后再浸种4 ~ 6 h，再倒入3 ~ 4倍种子量的药剂中进行药剂浸种。常用的药剂有以下几种：0.15%浓度的高锰酸钾浸泡2 ~ 3 h；600 ~ 700倍液20%抗枯宁浸泡2 ~ 3 h；500倍液70%甲基托布津或1 000倍50%的多菌灵浸泡30 min。在各种药剂浸泡时，要经常搅拌种子，使种子吸药均匀。
　　2.2.3 催芽。将用药液浸泡的种子用清水冲洗干净，甩净水分，放入泥盆中，用毛巾包好放在炕头上进行催芽，要求温度在28 ℃ ~ 30 ℃为宜，一般15 ~ 30 h就可以出齐芽，当幼芽将见白时，即将种盆放在18 ℃ ~ 25 ℃条件下，播前应放在8 ℃ ~ 10 ℃条件下炼芽。
　　2.2.4 播种。当前常采用营养钵育苗。如需嫁接时，先用育苗盘育苗，嫁接后移植至育苗营养钵内。装营养钵的营养土由优质的大田土、充分腐熟的农家肥及适量的磷钾肥和杀菌剂组成。比例为：充分腐熟的马粪2份，猪粪2份，草木灰0.5份，5.5份没种过瓜的大田土。磷酸二氢钾0.5 kg/m3，充分搅拌均匀后即可装钵。
　　2.2.5 苗期管理。温度管理，从播种到出苗，以增温和保温为主，白天温度保持在30 ℃ ~ 35 ℃，夜间最好在20 ℃，不能低于13 ℃，尽可能地缩短昼夜温差。若温度适宜，一般3天即可出苗。幼苗出齐后，有适当控制棚内温度，白天保持20 ℃ ~ 25 ℃，夜间15 ℃ ~ 18 ℃，第一片真叶露出后，应适当提高棚内温度，白天25 ℃ ~ 30 ℃，夜间18 ℃ ~ 20 ℃；当苗长到3片真叶时，需低温控制大苗生长，白天20 ℃ ~ 25 ℃，夜间10 ℃ ~ 17 ℃，使大苗适应定植区的温度。
　　2.3 水分管理
　　整个育苗期的水分要严格控制，小苗不能浇大水，如发现晴天下午萎蔫，可于上午适当补水，水温不要太低，在补水中最好加入6 000倍爱多收，以促进小苗根系发育。
　　3 棚室栽培管理
　　3.1 定植时期
　　当棚室的气温稳定在12 ℃以上，土温稳定在15 ℃以上，就可以定植。吊蔓每667 m2保苗2 800株，否则控制在2 200株左右。
　　3.2 整蔓
　　苗期4 ~ 5片真叶定心，当伸出4 ~ 5条子蔓后，选其中3 ~ 4条健壮子蔓作结瓜蔓，其它的摘除。子蔓在1 ~ 2片真叶坐的瓜最好摘去，留3 ~ 4片真叶部位坐的瓜，因这个部位结的瓜不但整齐，而且瓜大，商品性好，坐住瓜后在瓜前方留3 ~ 4片叶打尖，再出现的子蔓一律除掉。如因各种原因，发现甜瓜植株较弱，应保留一条孙蔓做营养蔓，以便多一些营养供给果实发育。
 　　3.3 留瓜
　　每株秧以结3 ~ 4个瓜为好，最多不能超过5个。一般每株应保留20 ~ 25片功能叶片，并加强病虫害的预防，使功能叶片保持25 ~ 35 d旺盛的光合作用期。
　　3.4 肥水管理
　　3.4.1 施肥。抽蔓至开花期，这时期瓜秧生长快，吸收养分速度也快，只要肥料充足，就能使植株形成很大的营养面积，是甜瓜吸收氮肥的高峰期，如发现植株叶片较淡、细弱，应及时追施速效氮肥10 kg/667 m2，还可以喷些叶面肥。当幼瓜长到鸡蛋大小时，已进入果实膨大期，以吸收钾肥为主，应追施硫酸钾10 kg/667 m2。
　　3.4.2 浇水。甜瓜不同生育期对水分的要求也不同，苗期至坐果期应保持土壤*持水量的70%；幼果至果实膨大期应保持*持水量的80% ~ 85%；果实进入成熟期，则应保持*持水量的60% ~ 65%。如果前期水分过多，会造成沤根、地温低或徒长、坐果期推迟、落花落果严重，在果实进入成熟期灌水多，可降低瓜的含糖量，品质变差。
　　3.5 温度管理。甜瓜是喜温作物，生长最适宜的温度为15 ℃ ~ 35 ℃，低于10 ℃时完全停止生长，7 ℃会产生冻害，出现叶片失绿和变色现象。当大棚甜瓜定植后，开花期一定要抓住温度管理，要采取高温管理的方法，白天温度应控制在30 ℃ ~ 35 ℃，防止僵苗发生，减轻病害，使枝叶发育健壮，为后期生长打下基础。