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我国花生壳资源丰富，如将花生壳进行深加工开发利用，便可变废为宝。
一、提取淀粉。将无霉变的花生壳用水洗净、晾干，再用粉碎机进行粉碎，放入缸内搅拌，然后加水搓洗，再将浆液过滤，挤去水分。将糊状物放入清水中沉淀，除去杂物，将沉淀物用布兜装好吊干，即成淀粉。
二、配制饲料。花生壳中含有粗蛋白纤维素，是饲料的上好原料，将花生壳洗净、晒干、粉碎后，可代替麸皮、稻糠。若将花生壳粉与玉米粉、豆饼、麸皮、适量的微量元素和饲料添加剂拌和均匀，便成配合饲料。
三、制维板纤。花生壳经过化学防腐处理后，可作为加工纤维板的主要原料，制成的纤维板坚固耐用，且成本低。
四、培育食用菌。将干净的花生壳用粉碎机粉碎，经消毒灭菌后装入塑料袋，可接种香菇、平菇等食用菌。一般每100公斤花生壳可产鲜菇100公斤左右，效益十分可观。
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