“预订250公斤冬笋，我已记下了，尽量让合作社早点供应。”前天是星期天，但平水镇同康村党支部书记孙泽良仍在办公室忙得不亦乐乎。

　　“这些天，电话一天到晚响个不停，大部分都是要买笋的。”孙泽良告诉记者，刚才来电话的是一家纺织企业，想订购冬笋，作为年货礼品。

　　眼下，冬笋已全面上市，著名笋乡同康村，买笋卖笋一片忙碌。

　　“我们家都喜欢吃冬笋，所以特意开车到村里来买。快过年了，多买点囤起来，再过一段时间，想买都不一定买得到了。”前天上午，经营窗帘布生意的孔国英女士专门与朋友从市区开车来买冬笋。她说，去年她来得晚，村里合作社的冬笋都卖光了，今年早点来订购，到时好作礼物送朋友。

　　“同康竹笋口感好，营养价值丰富，声名远播。我们村从来没为笋的销路发愁过，倒是经常要为供不应求这个问题大伤脑筋。”专门负责同康竹笋销售的村干部孙岳荣介绍说，今年冬笋大获丰收，产量估计有5万公斤，比去年翻一番。但价格不跌反涨，去年每公斤在20元左右，今年目前已涨到每公斤30元了。

　　“同康竹笋价格一直是市场上同类产品中最高的。”孙泽良说，这几年，合作社对同康笋进行统一收购、包装和销售，确保了品质、打响了品牌，提高了附加值。前不久，同康竹笋成为绍兴市*一家被评上中国农产品地理标志称号的农产品。

　　“华民，你们手上这两天大概能出多少笋？有个客户后天就要几百斤呢。”记者采访时，听到孙岳荣不停地与合作社社员进行电话协调，确保冬笋供应。他说，冬笋的预购订单已排到腊月底了。