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一棵普通的青菜,从菜农手里,经过层层流通环节,再到卖场里,价格可能就涨了三四倍。能不能让菜价低一点、再低一点,而菜的品质更有保障呢?减少流通环节成本的“农超对接”或许是条不错的路子。
市工商局工作人员与卖场采购负责人走访农合社。
昨日,市工商局组织我市7家卖场、企业的采购负责人,走访了翔安、同安、集美三区6家农民专业合作社,让这些卖场、企业对厦门本土优质农产品有个初步的了解,再进一步实现“农超对接”。
这6家农民专业合作社大多位于“山沟沟”里,得天独厚的地理环境使得他们的产品品质优良,有不少还出口外销日本等国,但在进入本地大型卖场这点上却存在一定的困难。
同安区菌秀食用菌专业合作社的负责人告诉记者,他曾在大卖场里看到过自己合作社生产的产品,但却是通过不知几轮的流通环节才进入了超市货架:“一看吓一跳,价格涨了近三倍。”
福建省第一家获得有机蔬菜认证的天岩山蔬菜专业合作社,虽已进驻天虹商场,但谈及进驻其他超市,扩大品牌销路,农场主林女士直叹:“超市卖场门槛太高,想进去太难了。”
卖场、企业乐意直接与生产方对接,因为这样产品的品质能得到很好的保障,还能降低各方成本。一些卖场中的“特菜”以往是由外地空运至厦,而“农超对接”后,便可采用本地生产的新鲜“特菜”,运输成本减少外,还可让利于消费者。
市工商局希望,通过这次走访,为“农超对接”做铺垫,让菜农们能更直接获得实惠,与超市协商降低进驻“门槛”,如果能够使菜品在检测、申领上市凭证、配送等环节简化,就能让菜农、卖场、消费者互利“三赢”。
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