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畜禽配合饲料及浓缩饲料、添加剂预混料应用技术

畜牧家禽网  来源:农业部“十五”重点推广50项技术 阅读数:

一、技术简介
    配合饲料是根据畜禽不同生长阶段和生产目的如产肉、产蛋、产奶、产毛、观赏对不同营养物质的需要,而配制的含有各种营养成分的饲粮。使用配合饲料饲喂家畜、家禽比混合饲料或单一原料,可提高畜禽的生长性能10-30%,降低饲料成本8-25%,同时能减少疾病,提高综合养殖效益。目前我国畜禽配合饲料水平已接近国际先进水平,肉仔鸡在40日龄可达到2.0千克,饲料转换效率为1.8-2.0:1;蛋鸡的饲料转换效率为2.2-2.4:1;猪的饲料转换效率为2.3-2.7:1;羔羊育肥的饲料转换效率为2.6-3.0:1;奶牛产奶的精饲料转化效率为1:2.5;肉牛的精饲料转换效率为3.5-4.0:1。配合饲料正向更准确地提供畜禽营养物质发展,比如给肉仔鸡设计配合饲料趋向于每周调换一次配方,而不是3周一次,给育肥猪设计配合饲料是每10千克进行一次配方调整。配合饲料的核心内容是各种营养元素既能满足动物需要又能达到营养素之间内在的平衡,可以根据需要给几乎所有动物配制出合理的饲料。
    浓缩饲料主要指蛋白质浓缩饲料,是根据不同动物、不同生产目的而配制的除能量饲料(多指玉米)外的所有营养物质。养殖户可用玉米等能量饲料配以浓缩饲料制成配合饲料,从而降低饲料成本,提高养殖业效益。浓缩饲料的关键技术在于准确供给畜禽蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等核心营养素,并给用户提供合适的配方,便于养殖户自己操作配制饲料。目前我国浓缩饲料的体系主要有猪系列蛋白质浓缩饲料和浓缩饲料,产蛋鸡系列浓缩饲料,肉仔鸡系列浓缩饲料,奶牛系列浓缩饲料,肉牛系列浓缩饲料,肉羊系列浓缩饲料。
    添加剂预混料是根据动物和环境的需要向各种配合饲料和浓缩饲料中加入的、具有不同生物活性的特殊物质,可以用以提高畜禽生产性能、降低饲料消耗、减少疾病发生率等目的。添加剂预混料种类较多,作用范围广泛,并且作用的特异强。主要分类为营养性预混料如,多种维生素预混料、复合微量元素预混料、氨基酸系列预混料、甜菜碱系列预混料;非营养性添加剂预混料如,促生长系列添加剂、保健性系列添加剂、饲料保鲜保质性系列添加剂、饲料增效类添加剂(酶制剂等)。我国目前可以生产大多数添加剂预混料,它们的特点是专一性强,用量小,作用大,效果显著。
    二、操作规程
    配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混料在实际生产中可给畜牧业生产及养殖户带来巨大的经济效益和社会效益。配合饲料和浓缩饲料效益的发挥主要取决于所用饲料原料的质量状况和所采用的动物饲养标准及养殖技术。我国已先后对不同的饲料原料如玉米、小麦、豆粕、棉籽粕、青干草等建立了原料标准,也为维生素、抗生素、氨基酸原料等添加剂制定了标准。畜禽在不同的生理阶段和生产目的所需要的营养物质各不相同,根据动物的生产目的和生理状态配制饲料可以达到高产出和低消耗的目的。畜禽不同生产水平和不同生理时期的营养素需要量是配合饲料技术应用的关键。同一中动物喂相同的饲料由于饲喂技术不同,所得到的效果也不同,配套养殖技术对发挥动物生产性能和配合饲料的功能有很大的意义。
    三、注意事项
    配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混料在实际应用中,除饲料原料质量和畜禽对营养素需要量两项关键技术外,饲料原料的配伍也很重要,几乎每种饲料原料都含有某些抗营养因子,比如大豆含有抗胰蛋白酶因子,棉籽粕含有棉酚,不同饲料原料的合理搭配不但可以消除某些因素的抗营养作用,还可以提高营养元素的利用率。目前,添加剂预混料种类繁多,添加剂之间存在着协同和拮抗作用,合理配伍营养性和非营养性添加剂预混料是发挥添加剂饲料作用的重要措施。添加剂预混料中有些因素会因所处的环境而降低效价,如维生素类添加剂,酶制剂等都会因温度、湿度、酸度等失去作用,正确使用和贮存这类添加剂预混料也对养殖效果至关重要。

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