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它是相对于传统耕作的一种新型耕作技术。保护性耕作包括四项技术内容：①改革铧式犁翻耕土壤的传统耕作方式，实行免耕或少耕。免耕就是除播种之外不进行任何耕作。少耕包括深松与表土耕作。深松即疏松深层土壤，基本上不破坏土壤结构和地面植被，可提高天然降雨入渗率，增加土壤含水量；②将30%以上的作物秸秆、残茬覆盖地表，在培肥地力的同时，用秸秆盖土，根茬固土，保护土壤，减少风蚀、水蚀和水分无效蒸发，提高天然降雨利用率；③采用免耕播种，在有残茬覆盖的地表实现开沟、播种、施肥、施药、覆土镇压等复式作业，简化工序，减少机械进地次数，降低成本；④改翻耕控制杂草为喷洒除草剂或机械表土作业控制杂草。
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