北京１０１、北京１０２黄瓜是北京蔬菜研究中心黄瓜育种课题组育成的适于冬季生产的优良杂种一代。其亲本为欧洲温室型黄瓜及华北保护地类型黄瓜杂交后代，经多代系统选择及多项配合力测定而得到的经济性状互补的自交系。１９９５—１９９８年连续在北京郊区安排了多点比较试验，取得了比较一致的结果。北京１０１、北京１０２耐低温、弱光性能好，生长势强，受异常天气伤害后恢复快，持续结瓜能力突出。前期产量比常见的冬温室主栽品种高４０％，总产量高２０％，而且瓜条性状很适合北京消费市场。北京１０１、北京１０２也可用作长季节栽培。

　　 一、品种特性 北京１０１、北京１０２均表现为耐低温、弱光，叶片大，节间短，生长势强，苗期生长速度快。北京１０１第一雌花节位４～５节，以后每隔１～２节出现１雌花，北京１０２为近全雌性。两品种均以主蔓结瓜为主，分枝中等，回头瓜多，不易早衰。瓜长２５厘米左右，单瓜重１５０克，瓜把短，瓜色深绿，无黄线条，有明显刺瘤（北京１０１比北京１０２瘤刺稀、大），质脆，品质好，瓜条生长速度快。

　　 二、栽培要点

　　 １．整地与施肥冬季生产应采用高畦栽培覆盖地膜，平均行距７５厘米，株距２３厘米，亩定植４ ０００株，畦式南北走向，以利通风透光。暗沟灌水，有条件的最好采用滴灌，可保温、保墒，降低空气湿度，减少病害发生。为了保证产量，亩施充分腐熟有机肥５０００千克，外加磷酸二铵１０千克，草木灰１００千克，其中２/３做畦撒施，１/３集中沟施。

　　２．播种与定植北京地区冬日光温室及冬温室可选在９月下旬至１０月上中旬播种，春温室播期为１２月中上旬至１月中旬，苗龄３０天左右，可采用嫁接育苗。据河北迁安农业局反馈，北京１０１及北京１０２嫁接亲和力好于其他常用品种。由于北京１０１、北京１０２抗枯萎病能力强，耐低温、弱光，不易早衰，所以也可以直接育苗移栽。定植前灌足定植水并覆盖地膜以提升地温，定植时如无滴灌设施，可开穴点水定植，水洇后封闭。

　　３．田间管理冬茬黄瓜由营养生长转向生殖生长的阶段恰在寒冷季节，果实发育时期正处寒冬时节，为保证栽培成功，必须采取以保温为中心的科学管理。保温以地温最重要，地温又与灌水关系密切，若掌握不好，降低了地温，会使栽培失败。正确的方法为：定植时灌足底水，立冬后至雨水前的３个月内严格控水，如确需灌水时，可逐株点灌１８℃左右的温水，同时点灌１％的尿素溶液。立春后至春分前酌情灌水，这期间气温开始回升，光照条件也较前充足，适当灌水有利于促进黄瓜的生长发育，春分后开始灌大水。冬茬黄瓜栽培，应尽量减少放风量。如需要时可在晴天上午１１点至下午２点开顶缝放风。缓苗发棵后，注意及时绑蔓、打杈，在黄瓜长足３０～３５片真叶时“扪尖”，生长后期及时将下部老叶、病叶清除。

　　三、应注意的问题

　　第一，注意药剂防治霜霉、白粉病。

　　第二，瓜条长至１５０克左右时及时采收，以免影响外观。