1.鲢鱼 又名白鲢。体侧扁，头长约体长的四分之一。中上层鱼，性活泼，善跳跃。主食浮游生物，商品饲料也能吞食。鲢鱼一般三冬龄成熟，雌鱼体重约10斤。

　　2. 鳙鱼 又名花鲢、胖头鱼。体型近似鲢，但头长约为体长的三分之一。中上层鱼类，性温顺，不跳跃，易捕捉。主食浮游生物，也滤食人工饲料，生长稍快于鲢鱼，体长增长1-3龄最快，四龄开始下降，体重增长二至七龄较快，以三龄的增重*。一般二龄鱼能长到0.5-1公斤，三龄鱼能长到1-2公斤。

　　3.草鱼

　　体长，呈圆筒形。喜居于中下层和近岸水草区，性情活泼，游泳快。鱼苗阶段，以浮游生物为主要食物。草鱼一般四龄性成熟，最早三龄。雌鱼成熟个体都在10斤以上，草鱼生长快，在池养条件下，一般一龄鱼可达0.75-1.0公斤，二龄可达1.5-3.0公斤，三龄可达3.5-5.0公斤。草鱼的缺点是易生病。

　　4.青鱼

　　又名黑鱼。体形似草鱼，头比草鱼尖。青鱼为底层鱼，属肉食鱼类，以软体动物中的螺为主。青鱼成长较快，一龄鱼可达0.4-0.5公斤；二龄鱼可达105-2.5公斤；三龄鱼可达3-4公斤以上。

　　5.鲤鱼

　　体长而侧扁，腹部圆，有两对短须。鲤鱼大多生长在底质松软或水草丛生的底层，属杂食性鱼类，鱼苗以浮游生物为主，成鱼主要吃底栖动物。鲤鱼二龄即可成熟，一般成熟鱼的体长在30厘米以上。鲤鱼生长较快，体长以一、二龄最快，体重增长以四、五龄最快。

　　6. 鲫鱼 体型似鲤鱼，头小，体较高，无须。属底层鱼类，适应性很强。鲫鱼属杂食性鱼，主食植物性食物。鱼苗期食浮游生物及底栖动物。鲫鱼一般两冬龄成熟，是中小型鱼类。生长较慢，一般在半斤以下，大的可达2.5斤左右。

　　7. 团头鲂 又名武昌鱼，身体侧扁，体高，属菱形。鲂鱼喜居于中下层水域属草食性鱼类，主食水草和少量浮游动物，团头鲂生长较快，成熟年龄为2-3龄。

　　8. 罗非鱼

　　原产非洲，故又称非洲鲫鱼。体短、背高、体厚而略侧扁，体形似鲫鱼，尼罗罗非鱼个体大、生长快、产量高、含肉率高、肉味美。它喜高温，生活和生长的水温范围为16-40C，罗非鱼属杂食性鱼类，生长较快，养三个月*个体可达250克左右，第二年可达1500克左右。