青岛晟仁果蔬专业合作社是一家融现代生产体系、现代技术体系和现代经营管理体系于一体，代表当代农业发展水平的现代化农业合作社。合作社以生产优质、安全、放心蔬菜，赢得人心为营销理念，致力打造“晟仁”蔬菜知名品牌，开发黄秋葵、红秋葵、“晟仁”保健类蔬菜。

　　走进晟仁果蔬专业合作社是在春寒料峭的三月初，当我推开社长李忠仁的办公室。他恬静的笑容、平易的态度、清晰的讲述，如温暖的春风拂面而来。翻看着公司的简历和成果，一切的疑惑都烟消云散，剩下的就是敬仰。访谈晟仁蔬菜，让我感受到的不仅是和企业，更是与一个农业科技领域的专家在对话。李忠仁的博学和睿智，恬静和平易，让我满怀兴趣地聆听了现代农业科技的过去、现在和未来，感受了绿色食品事业的起步和发展。

　　要善于做小事，真正能做大事的都是从小事起步的。公司要踏实，要诚信，要对人真诚，懂得帮助他人。会做人以后，才会有成事的资本和机遇。

　　笔者：首先祝贺青岛晟仁果蔬专业合作社获得了全国农民专业合作社示范社荣誉称号。农业合作社是近年来新兴起的现代农业的新型经济组织，李社长先给大家介绍一下晟仁果蔬合作社吧？

　　李忠仁：2008年1月，青岛晟仁果蔬专业合作社正式成立，合作社成立以来，坚持奉行“勤奋、创新、求实、奉献”的工作理念和“待人诚实、形象真实、工作扎实”的处事作风，以生产安全放心果菜，让食者放心到永远为营销理念，以服务社员为宗旨，以促进社员增收为目标，进一步提高了农民的组织化程度，走出了一条自我发展壮大的发展之路。经过3年多的努力，晟仁果蔬专业合作社，已发展成为一个产销一体化，市场应对能力较强的经济实体，现建有综合技术水平较高、品种最为齐全的大型蔬菜种植基地1800亩，其中核心示范基地600亩。

　　笔者：我们知道，现在不少公司都在瞄准无公害蔬菜的生产，在这方面，晟仁有什么独到之处？

　　李忠仁：关爱健康，珍惜生命，赢得人心，是“晟仁”一贯的坚持。在各生产环节，晟仁积极组织实施“三品一标”规范化管理，先后通过了青岛市无公害基地认证、北京五岳华夏管理技术中心有机转换产品认证等质量体系认识。同时，公司还建立了检测室卫生制度、安全制度、仪器使用与保管制度、控制室工作制度等18个规范化管理制度，使公司的生产和经营始终在规范约束中运行。目前，合作社拥有蔬菜保鲜库一座、蔬菜加工车间100平方米，蔬菜运输车3辆，服务车辆2部，检测设备一套、办公设施较为完善，在青岛、莱西建立了12家连锁店，入社农民人均纯收入突破了1万元。合作社的成立带动了产业的发展，架起了农民致富的桥梁。

　　笔者：近几年，随着各种食品安全事件频发，无公害蔬菜成为群众关注的热点。请李社长为广大群众介绍一下晟仁果蔬产品的主要特点。

　　李忠仁：前两年，青岛市连续发生了“毒韭菜”事件，让不少市民“谈韭色变，敬而远之”，青岛市几家大型蔬菜批发市场纷纷停止销售韭菜。为此，晟仁果蔬从基地中挑选出60余亩适合韭菜生长的土地作为韭菜基地，全部用特制纱网封住且深入地下50公分，这样一来，外面的害虫飞不进去，像韭蛆这样的地下害虫也被蚊帐 “拒之门外”，更无法在韭菜上孵卵育虫，没有了虫子，就无需再打农药，从根本上杜绝了药物残留。

　　笔者：除了蚊帐式的物理防护措施之外，还有什么独家秘笈？

　　李忠仁：“晟仁”韭菜和普通菜农们种植的韭菜虽然属于同一品种，但是，普通菜农种植韭菜，往往连续在一片土地上种植多年，为了防止地蛆等害虫，每年都要大量施用高度农药，土壤里已经形成大量农药残留，而我们这个基地从来没有种过韭菜，是第一茬种植，土壤里没有农药残留。在施肥和管理方面，主要以豆粕为主肥，配合少许的有机肥料，整个种植过程严格按照“绿色蔬菜”的种植模式进行，品质远远高于普通菜农种植的韭菜，口感也好得多。

　　笔者：晟仁对于无公害蔬菜的研发和推广这么重视，背后一定有一支专家型的科技团队吧？

　　李忠仁：合作社以农业科技创新作为发展的核心理念，积极培养现代农业管理人才，聘请了2名高级农艺师为技术顾问、3名农业大学毕业生为技术员，聘请市农业局蔬菜、植保、土肥、质量管理等为技术指导单位。并与青岛市蔬菜站、青岛农业大学、青岛农科院、青岛大学等科研院所保持联系，2011年正式被青岛市人事局确定为大学生创业基地，为合作社的健康发展奠定了基础。笔者：听到晟仁蔬菜这么先进的经营理念，真是让人耳目一新，您再给大家描绘一下未来晟仁的样子吧！一定会是一幅令人期待的美好图画。

　　李忠仁：到2012年底，晟仁的无公害蔬菜基地面积将达到2000亩，完成900亩核心示范区建设任务。届时，晟仁蔬菜中保驾山基地设施蔬菜达到270亩，其中日光温室60个，面积180亩；温室韭菜棚80个，面积50亩；智能化连栋温室蔬菜（旅游、观光）1万平方米；网室和拱棚蔬菜120个，面积385亩；黄秋葵、青刀豆、冬瓜、菠菜、菘菜等露地蔬菜播种面积达到1730亩，产品由叶菜类、茄果类、瓜果类、荚果类、葱蒜类、根茎类六大类30个品种，增加到50个品种。实现生产功能与示范功能的有机结合。

　　笔者：听到这些宏伟蓝图，感到十分振奋。我们期待着晟仁的明天会越来越美好。也期待着晟仁会为青岛的广大群众生产出更多、更安全的无公害蔬菜。

　　李忠仁：谢谢。我们一定不负广大消费者的期盼。