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草木灰属碱性肥料，是一种优质速效钾肥，其肥水效果优于化学钾肥。经常在鱼塘中施用草木灰，不仅可调节、改善鱼塘水质，而且还可以防治鱼病，达到促进鱼类生长的目的，可谓一举多得。
一、调节酸碱度
鱼类正常生长所需水体的 ｐｈ值为７．５～８．５。一般情况下，未清过淤的鱼塘，其ｐｈ值约为７；清过淤的鱼塘，其ｐｈ值为７．３～７．５，这均不能满足鱼类正常生长的需求。欲使水深１．５米鱼塘的水体ｐｈ值上升到７．５～８．５，每６６７平方米养殖水面必须施草木灰１００～１８０千克。
二、培肥水质
鱼塘中常施草木灰，能提高水体中钾、磷、钙、镁等元素的含量，促进浮游生物的生长繁殖，为鱼类生长提供充足的天然饵料，同时草木灰中还含有多种微量元素。
三、防治鱼病
草木灰具有杀菌作用，能有效杀灭鱼体上的各种病原体，常施草木灰既可消毒鱼塘水体，又能净化水质。
具体使用方法是：应从锅灶内取干灰（不能用淋过雨的堆灰），将灰浸入桶或缸中泡４～６小时，用浸出液全池泼洒，切勿用干灰直接撒施。施用草木灰时，不可同时施用人畜粪肥。
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