冬季放养蟹苗，因气温低、蟹苗的活动能力弱，在捕捞、运输、放养等过程中不易损伤蟹体，所以成活率高、逃蟹少是值得提倡的一种养蟹方法。

　　一、蟹池准备

　　在蟹苗投放前每亩蟹池需用100公斤生石灰彻底消毒；蟹池四周要拦起防逃墙或采用拦网并在拦网上端缝硬质塑料薄膜防逃；蟹池中还要移栽水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，并均匀分布、使覆盖率在40％以上、以模似自然生态环境。

　　二、放养密度

　　每亩蟹池一般放养规格为每公斤400～600只的蟹苗1200～1400只。如是大水面养蟹、因敌害生物多、管理难度大、应适当稀放，每亩可放养规格为每公斤200～300只的大蟹苗600～800只以提高成蟹的上市规格。

　　三、注意水质

　　冬季放养蟹苗的蟹池，水位要保持在1.5米以上以维持较高的水温。若水质过肥、需及时进行更换以防止蟹苗窒息死亡。当天气晴朗、池水温度在4℃以上时，蟹苗会少量摄食、可投喂少量切碎的小杂鱼虾和蚌肉、满足蟹苗对饵料的需求。

　　四、精心放养

　　蟹苗如果经长途运输或离水时间长，鳃丝出现萎缩，在到达放养的池口后，应先将装有蟹苗的蟹苗箱，放入池水中浸泡2～3分钟、再放在岸边20～30分钟，并如此反复两、三次，待蟹苗慢慢吸足水才能放入池中。同时，在放养前最好进行消毒杀菌。此外，如是大水面放养，可先围出1～2亩水面、作短时间暂养、待蟹苗适应新水体后再放入大水体中。