1、鱼种选择：雄性比雌鱼生长快，但如有雌鱼存在鱼塘内，雄鱼会因筑巢和照顾鱼苗而影响生长。因此，鱼种选择要以雄性率高为主，生长快而且大、起肉率高、起捕率高等特点为辅。建议选择品牌鱼种，雌鱼成熟能推后4个月左右。
　　2、池塘条件适宜：对养殖罗非鱼的鱼塘规格可大可小，水深要求也不严格，但对需要越冬的鱼塘，水深要求在1.7米以上。
　　3、放养密度适当：鱼苗阶段放养密度5000~20000尾/亩，成鱼阶段放养密度1000~2500尾/亩，通常为了保证较大规格上市，放养密度为1000~1500尾/亩。罗非鱼主要是用作鱼片加工，一般条重400克以上的可以送进加工厂，600克以上的价格有所提高，800克以上的价格比400克以上的普遍高2元/公斤，所以建议养殖大规格成鱼出售。
　　4、合理搭配品种：每亩混养品种，在放养水花入塘后3~4个月开始放8厘米左右的乌鳢苗50~100尾，目的是控制罗非鱼繁殖的子代；鳙鱼放养30~50尾；本地塘虱300~800尾；鲩鱼10~20尾；黑鲩1~2尾。罗非鱼种阶段不要混养过大规格的其它鱼种，防止与罗非鱼争夺饲料。条重100克以上的罗非鱼形成抢食习惯，其它大规格鱼种对其影响逐渐降低。
　　5、排灌水要求：加水入塘和排水时，要特别注意严防进入其它野杂罗非鱼，做好密网阻拦措施，彻底清塘，防止罗非鱼在鱼塘内大量繁殖。
　　6、定期开增氧机：罗非鱼一般不会因浮头死亡，但也要注意开增氧机，目的是使鱼塘水上下层循环，防止罗非鱼浮头或暗浮，减少罗非鱼额外的营养消耗。在天气晴朗时，中午开机1~2小时，清晨时再开增氧机。
　　7、水质管理要求：罗非鱼对水质肥瘦要求相对不严格，它可以吸收水中浮游生物作为食物，相对较肥的水质对增加水中溶解氧有作用，透明度为25~35厘米之间较好。鱼种阶段水质较肥于成鱼阶段为宜。
　　8、及时分疏、分批起捕：充分利用水体，分配好养殖空间，保证鱼塘中罗非鱼持续快速生长。
　　9、防寒措施：罗非鱼有不耐寒的弱点，为了预防鱼被冻死，越冬前日晒塘底不宜过度，以便于罗非鱼能够打窝结群栖息越冬。入冬时尽量加深塘水，池塘北角搭建挡风棚，并在水面围养水葫芦，阻止鱼塘水上下对流，推迟塘底降温的时间，有条件的把鱼塘加以改造，加深塘水至2.5米以上。
　　10、病害预防：罗非鱼病害少，鱼苗阶段主要是防止寄生虫，其次是蛇、蛙、鸟；成鱼阶段主要是防止冻伤和饲料营养缺乏综合症。建议提前采用罗非鱼病害免疫综合防控技术，减少病害的发生和抗生素药物的用量，符合罗非鱼片加工出口的条件。