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病因:(1)黄瓜对氮、磷、钾吸收基本遵循5:2:6的比例,否则就会出现发育不平衡,造成徒长或者坐果不齐、畸形以及在侧枝上、弱枝上出现苦味瓜。
(2)棚内温度高于30℃持续时间过长,导致植株同化能力弱、损耗过多或营养失调。有时棚内或土壤温度过高,蒸发量过大造成生理干旱,致使苦味素在干燥条件下进入果实。
(3)地温低于13℃,细胞透过性减弱,导致养分和水分吸收受到抑制也会形成苦味或变形。
(4)苦味还有遗传性,皮色深绿的瓜苦味多。
防治方法:(1)选用苦味较淡的几种。
(2)合理施用各种微量元素肥料,勤灌水,避免水分亏缺。
(3)避免低温、高温干旱及光照不足的不良影响。
(4)总体来讲,要设法使黄瓜的营养生长和生殖生长、地上生长和地下生长分别保持平衡。
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