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1.日光温室建造。温室方位一般坐北朝南,东西延长,后高前低。后墙及山墙可采用黏土建成,以降低成本,厚度以0.5米以上、1米以下为宜,后墙高3米,脊高3.3米。经济发达地区也可用砖砌,厚度以40厘米左右为宜。后墙是寒风侵袭的部位,应用导热系数小的材料构成复合保温层。寒冷地区用作物秸秆、草泥、防寒草、玉米秸4层结构,厚度50厘米--70厘米。温室跨度7米--7.5米,长度40米--50米。考虑到操作方便,与蔬菜用日光温室稍有区别的是,可将前墙(南墙)砌高0.5米左右。
2.薄膜覆盖。尽量选用透光性好、保温性能高、无滴性好的多功能长寿膜,如EVA共挤长寿无滴消雾膜等,也可选用畜禽专用塑料薄膜,不但能够改善温室内的通风换气及光照条件,而且夏季温室内温度可控制在25℃--27℃,冬季最低在9℃以上。
3.确定温室内饲养肉鸡的数量。和舍饲方式相同,一般情况下,每平方米可饲 养商品肉鸡12只。因此根据温室内的面积(平方米),再考虑到约2%的淘汰率,则购进雏鸡数量=温室内面积x12x102%。夏季因气温较高,数量相对减少,冬季可酌增。确定进雏数量后,即可进行进雏前的准备。
4.进雏前的准备。①第一次养鸡的温室可不用消毒,但曾养过鸡的温室应在鸡群出栏后,立即撤除饲槽、水槽、金属网等设备,清除垫料,清扫墙壁及薄膜,对温室全面消毒,空置1周--2周后饲养下批鸡。对温室内设备必须用高压水枪冲刷干净,彻底消毒、干燥后重新使用。②垫料木屑是最理想、最普遍采用的垫料材料,其他如谷壳、麦秆、玉米穗轴等也可采用,垫料厚度8厘米--10厘米。进雏时垫料上要加盖纸张,最好是耐湿的牛皮纸,1周龄后,待雏鸡适应即可撤去。③育雏期间为方便保温,可在温室内用薄膜隔离出2个--3个育雏间,饲养密度为每平方米30只--35只,以后随着日龄增长,逐渐扩大饲养面积。育雏间内按每100只一个饲料盘、5个饮水器放好。注意加温,雏鸡1周龄适宜温度在32℃--35℃,冬季预温2天--3天,春秋预温2天,夏季预温1天。④熏蒸消毒,所有准备工作结束以后,封闭温室,用药进行一次熏蒸消毒。
5.进雏。①雏鸡出壳后,再加上长途运输,体内水分会有所下降,进而体质变弱,因此,及时补充水分非常必要。具体方法:把雏鸡箱放进育雏间后,边清点只数,边让每只雏鸡在备好的温开水里湿一下喙,然后放在饮水器周围,让其自行饮水,并根据其强弱进行分群(每群300只--400只)。水温应和室温保持一致,可加入5%的蔗糖和维生素C,以补充水分,减少应激。②开食在饮水后2小时--3小时后进行,夏季要短,冬季可长一些。雏鸡开食料要用半湿半干粉料,一般是用手握紧松开后即散为准。一周后最好使用肉鸡颗粒料。
6.饲养管理。①饲养方式。商品肉鸡采用“全进全出”制,可地面平养,也可高床平养,前者成本较低,后者卫生,有利于防疫。②通风。日光温室密闭性强,室内空气不易流通,为防止室内二氧化碳及氨气浓度过高,因此必须考虑通风换气。通风设施可在温室的两面山墙上架设风机,也可在薄膜上开设活动天窗,形成对流换气。③温度。雏鸡1周龄内适宜温度为32℃--35℃,因此一般都需要加热,加热要根据所处地区,或夜间在薄膜上覆盖草帘,或在室内增设火炉,有条件的地方可采用保温伞、地炕、烟道等,而北方以暖气和热风机加保温伞效果最好。以后每周下降3℃,直至室温保持在21℃--27℃。夏季高温季节,可撤去薄膜,覆盖遮阳网,或者白天在薄膜上加盖草帘并洒水,都有利于降温。④湿度。湿度对肉鸡影响不大,最理想的相对湿度是60%--65%,但在40%--70%的范围内,鸡体都会感觉舒适。⑤光照。采用23小时--24小时光照,光照强度应随着周龄的增长而降低,一般是1周龄时,每平方米有2.5瓦的光照,2周龄时为2瓦,3周龄时为1.5瓦,4周龄时为1瓦,并一直保持到出栏。⑥断喙。除非在孵化场内就已经断喙,否则不必断喙,以免造成应激。
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