大棚种植葡萄能提高葡萄售价。但有些果农在操作中往往不注意提高葡萄的外观品质，影响了大棚葡萄的经济效益。我们通过几年的种植观察发现，应该从以下几个方面入手，提高大棚葡萄的外观品质。

　　一、合理升温

　　扣棚后合理升温是提高大棚葡萄坐果率的关键，也是提高果穗外观品质的重要措施。但如果升温过急会影响葡萄花芽的后期分化，使花芽的无效分化增多，出现零乱果穗。正确的升温方法是扣棚后先用草帘闷棚5～7天，再慢慢拉起一半草帘，使棚内温度用10天左右的时间升到20℃，促使葡萄花芽正常分化。

　　二、花序修剪

　　大棚葡萄花序的修剪一般分2次进行。第1次在花序展开后，根据负载状况及时疏除过多或弱小的花序。第2次在开花前，掐去花序上的副穗及花序前端1/5～1/4的穗尖。

　　三、果穗处理

　　在葡萄开花后，要用15×10E-6的九二O溶液浸泡花序3～5秒钟，这样可以适当增长葡萄的果柄，避免出现果粒特别紧凑的果穗，影响葡萄的后期上色。果穗整理的时间应在生理落果后进行，剔除发育不良、受精不充分的果粒，使果穗整齐，果粒一致。

　　四、喷稀土微肥和钙肥

　　在葡萄开花前、盛果期和果实膨大期，各喷1次800倍的稀土微肥液；在果穗成熟前1个月，每10天喷1次100倍的氨基酸钙液。这样可以提高葡萄的含糖量，使葡萄提早成熟，还可以促使果皮增厚，减少葡萄裂果。

　　五、适时修剪

　　在葡萄成熟的前15～20天，要及时对葡萄进行修剪。剪除棚内过密的枝叶和影响果穗光照的枝叶，提高果穗的透光率，促使葡萄上色。在修剪的同时，要将见光不良的果穗轻轻反转，使果穗全面见光。