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稻田虾蟹养殖要注意的几个问题

畜牧家禽网  来源:江苏农业信息网 阅读数:

  1、暂养问题

  刚进的幼蟹在新的环境中为适应稻田复合生态环境的需要,会在稻田或沟系中到处乱爬,对刚活稞的秧苗会产生一定的破坏作用。因此,必须在田间工程设计时进水口处开挖深1.2米(坡度1:2.5)左右的暂养池,占稻田面积的8~10%,既保证幼蟹对环境的适应,又便于强化培育(特别是当年早繁大眼幼体培育,与幼虾培育)提高上市规格与成活率。同时在秧苗活棵后放入稻田,减少秧苗被幼蟹糟塌浮出水面或倒状。

  2、种草问题

  俗话说蟹大小,看水草。为模拟虾蟹天然生态环境,必须在清田消毒后,及时在环沟、田间沟移栽水草如苦草、轮叶黑藻等(暂养池因季节早水温低可放水花生),为虾蟹创造适宜 的生态环境,既有利于虾蟹蜕壳栖息,又便于炎夏遮光纳凉,以及防止水质过肥(稻田养殖水位浅,炎夏水温高,稻田施追肥后肥水快,水质浓),同时起隐蔽作用(本地增放茶树把作虾蟹巢,效果很好,并便于青虾平时用抄网在虾巢下抄取,轮捕上市),减少敌害攻击包括同类攻击以及蟹对虾的攻击,还满足了虾蟹摄食水草嫩叶根须的需要。随着河蟹摄食量的增加,稻田及沟系水草将逐渐减少,需人工增放浮萍、外河水草等植物性饵料,保证稻田中水生植物丰富,减少蟹对秧苗的危害。稻田虾蟹养殖沟系水草覆盖面30%左右,不超过50%,过多会影响虾产量(光照差,浮游生物少,水质过清,青苔及附着性藻类大量繁殖)。

  3、施肥问题

  稻田基肥要足,应以腐熟有机肥(饼肥200~300kg)为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到长效的目的,以避免追肥过多水质难以控制,造成水体缺氧。追肥应做到少量多次 。对虾蟹有害的化肥(如氨水和碳酸氢铵)禁用,一般追肥每月一次,尿素5kg/亩,复合肥10kg/亩,对虾蟹无不良影响。施肥应避开河蟹大量蜕壳期。

  4、施药问题

  秧苗选择耐肥力强、不易倒伏、产量高,特别是病虫害少的品种,如95系列,汕优63号,南优6号,六优1号,武育粳2号、3号以及盐梗187号。虾蟹对许多农药都很敏感。为了尽量少用或不用,应在秧田移苗前施1~2次高效送嫁药。插秧后如需使用,应选高效低毒的农药,并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,最好分区用药。防治水稻螟虫亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75kg喷雾,防治稻飞虱亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25kg喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。喷雾水剂宜在下午进行,因稻叶下午干燥,大部分药液吸附在水稻上。同时施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。施药应避开河蟹大量蜕壳期。

  5、搁田问题

  晒田宜轻烤,不完全脱水,水位降低至田面露出即可,而且时间要短。发现虾蟹异常即注水,最好在虾蟹进入稻田前先烤一次田。

  6、水质调节问题

  稻田水位较浅,尤其炎夏应保持水质清新,溶氧充足。发现水位过浅或水质过肥(施肥后)要及时注换水。稻田加水一般宜在上午10~11时,外河水温与稻田水温接近时进行;边排边灌,做到进排不急,温差不大,水位相对稳定。6月底每周换水1/5~1/4,7、8月每周换水3~4次,最好每天一次(或微流水),换水量1/3;9月后每5~10天换水一次,每次换水1/4~1/3 。高温季节透明度40厘米,一般掌握在25~30厘米。暂养池、环沟定期用生石灰泼洒,15~20天一次,每亩5~10kg。

  7、敌害问题

  稻田虾蟹养殖敌害较多(如蛙、蟾蜍、水蛇、泥鳅、黄鳝、水鼠等),除彻底清塘,进排水40~80目双层筛绢外,平常清除田内敌害生物很重要。一般性敌害可用常规方法捕捉,也可施茶子饼10ppm浓度消除。如水鼠危害较大,可采用鼠药、鼠笼、鼠夹等多重方法相结合进行防治。

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