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优选良种
农户养殖生猪最好选养三元杂交猪。因为三元杂交猪具有饲料报酬高、胴体瘦肉率高、生长速度快的特点,一般只需150天左右即可出栏,可缩短育肥期20~50天。
改善环境
农村养猪一般猪舍都是用黏土砖垒砌,屋顶一般用的是土瓦或石棉瓦,起不到保温隔热的作用。由此在高温到来前,可通过在猪舍顶部加铺一层厚稻草、麦秸等隔热物,在圈舍露天空间上方搭好凉棚,在圈舍旁预先种植些丝瓜、葫芦、葡萄等藤蔓植物,或在猪含周围栽植些阔叶树木,以改善圈舍周围小气候,提高猪舍的保温隔热性能。另外还可在猪舍内外墙壁涂刷一层鲜石灰乳,利用白色反光的作用减少阳光的热辐射。同时,猪场选址一定要选在开阔、通风良好的地方,猪舍的高度应保持在3米以上。前后栋应左右错开,以利于通风,猪舍的朝向应尽量减少阳光的直射时间。当高温季节到来时,应打开猪舍所有通风孔。及时清除舍内粪尿,并用凉水喷洒和冲洗圈舍,*限度地减少圈舍内的污浊气体,减少粪便的生物热效应,给猪只创造一个凉爽舒适的生长环境。
生料喂猪
采用生料喂猪比用熟料喂猪效果好。精饲料在煮熟后要损失5%~10%的营养成分,采用生料喂猪,猪的平均日增重可比喂熟料提高10%左右,即猪每增加1公斤毛重可节省精料0.2~0.3公斤。
科学配方
根据气候和猪的不同生长阶段,猪对营养的需要也不同,但现在不论是饲料厂推荐的配方,还是专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。如果我们能适时调整配方,使全群料肉比从3.2:1降到3.1:1的话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤,折合人民币12万元以上。
用好本地饲料
在用全价料养猪的同时,小型的酿酒坊可以广泛利用酒糟来养猪。方法是:全价料为日粮的1/3,酒糟为日粮的2/3,青绿饲料实行适量补充。值得提醒的是:酒糟呈微酸性,所以需用碳酸钠或碳酸氢钠去酸,每100公斤酒糟需碳酸氢钠100~150克或碳酸钠50~100克。
充足供水
目前,农户养猪大多采用圈养的方式,每天只饲喂2次水拌料,水分供应极为不足。因此,养猪户每天至少要给育肥猪饮水4~5次:最好在猪舍或活动场设置专用饮水槽,让猪自由饮水,满足猪生长发育对水的需求。同时可在饲喂精饲料时搭配一些青绿多汁的青饲料。
适时出栏
育肥猪超过90公斤以后,日增重速度明显减慢,且以脂肪沉积为主,所以越喂越不合算,而且肥肉越多,越不好销售。不足90公斤屠宰虽然饲料利用率高,但因体重小而出肉率低,经济上也不划算,所以一般育肥猪在90~120公斤出栏最合适。
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