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绿豆储藏时应注意防治绿豆象危害。绿豆象也叫豆猴子、豆牛,专门危害储藏的干豆粒,被害绿豆被咬成空壳、品质降低,影响种子发芽,甚至不能食用。防治方法:一是在每立方米绿豆用磷化铝1―2片在密闭的仓库或室内熏蒸3―5天,防治效果最好,既能杀灭成虫也能杀死虫卵,而且不影响食用和发芽率。二是用敌敌畏熏蒸,即每50公斤的绿豆,用80%的敌敌畏乳油5毫升,装入小瓶中,纱布封口,放入豆的表层,外部密封保存,杀虫效率在95%以上。三是对储量较小的农户,可将绿豆放入沸水中停放20秒钟,捞出晾干,杀虫率100%,且不影响发芽。
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