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畜牧家禽网 来源：新华网 阅读数：
由福建省原常务副省长、海峡两岸茶业交流协会会长张家坤为团长的海峡两岸茶业交流协会代表团24日访问纽约，向美国民众介绍中国茶文化，并表演泡制铁观音、茉莉花茶、大红袍的精湛茶艺。
张家坤在位于华尔街的希尔顿酒店里的茶艺展示现场向在场嘉宾介绍中华民族茶文化的历史渊源、福建茶业现状和中国茶业与海外交流与合作的发展前景。“美国朋友对中国茶文化的浓厚兴趣给我们留下了深刻印象。作为一个全国性的茶叶行业组织，我们深感进一步加强中美茶文化交流的重要性和责任感。我们期待为促进中美茶产业和文化交流贡献力量”。
美国茶叶协会主席约瑟夫·西姆拉尼对现场的茶艺表演赞不绝口。他告诉新华社记者，目前美国每年进口的茶叶中近30％的份额来自中国，中国已经成为美国第二大茶叶进口地，且份额还在持续增长。“希望能通过茶叶这个桥梁更好地增进两国人民的了解，就像中国古话说得那样‘以茶会友’，”他说。
此次海峡两岸茶业交流协会代表团在美国还访问了布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学，并与美国罗德岛州政府官员、美国茶界人士、华侨华人进行深入交流和探讨，向美国民众推介中国茶文化。
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