一、选地、整地及施肥的要求是什么

　　南瓜根系发达，具有较强的吸水肥能力，一般选择土层深厚、土壤肥沃、疏松透气、排水良好的中性沙壤土、壤土种植。茬口应选择豆茬、玉米茬，以新开荒地最为适宜。公顷施腐熟优质农肥50吨，秋翻25至30厘米，整平耙细。春季顶浆打垄，垄距为140厘米加70厘米，即隔140厘米打1条70厘米的垄，公顷施尿素45公斤、磷酸二铵150公斤、硫酸钾50公斤。

　　二、播种与覆膜的时间

　　5月10至15日即可播种，可选用大板率高的今农杂交种，公顷用量15公斤，拌甲拌磷0．5公斤，防止田鼠危害。在70厘米的垄上，人工刨埯，每埯放3粒种子，覆土踩实，埯距33厘米。覆膜前沙质土公顷用百分之72都尔1420毫升，对水300公斤喷雾，防治杂草；黏质土公顷用百分之72都尔2100毫升，对水300公斤喷雾。然后人工覆膜，一定要压实，以防止大风揭膜。

　　三、如何进行田间管理

　　1．放苗、定苗 覆膜栽培中，及时放苗是关键，一般播种后7至8天即可放苗，每穴放2株，膜孔四周用土压严，防止透风、降温失水。当瓜苗长至3至4片真叶时定苗，每穴留1株，进行第1次中耕；当瓜苗长至8至9片叶时，进行第2次中耕。

　　2．整枝、压蔓 应采取单蔓整枝，在植株20厘米左右时进行，只留1个主蔓，侧蔓全部摘除。在140厘米空垄上顺风刘顺蔓、压蔓，从第7至8节开始，隔5节压一次蔓，共压2至3次。共留1至2个瓜，瓜前留5至8片叶摘心，为保证产量和质量，第1个主根瓜必须摘除。

　　3．人工授粉 南瓜是异花授粉作物，当没有蜜源或开花时阴雨天多，应进行人工授粉，方法是将雄花花瓣摘去，用雄蕊向雌花柱头上抹1至2下即可。

　　4．病虫害防治 南瓜疫病可用25％甲霜灵可湿性粉剂500倍液喷雾；白粉病可用百分之15粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷雾；炭疽病可用百分之50炭疽福美可湿性粉剂400倍液喷雾，防治以上3种病害均隔7至10天喷雾一次，根据病情连喷3次左右。蚜虫可用百分之2．5功夫乳油3000倍液喷雾防治。

　　四、收获的时间及瓜子分离

　　9月中旬，当南瓜长到用指甲掐不动时，即可摘收。南瓜摘收后堆放1至2周再取子，可提高瓜子的成熟度。瓜子分离方法可用人工挤，也可用挤子机分离，瓜子分离后用清水洗净，将瓜子放在距地面高1米的纱窗上面摊开晾晒，上下通风，晾干后即可出售。南瓜可以出售给加工厂进行深加工，也可作饲料用。