早熟毛豆因生产成本低，易栽培，营养丰富等特点，为广大菜农和消费者所喜爱。在我地栽培宜提倡－个“早”字，即选择早熟品种，早播早上市，效益好。现将早熟毛豆的栽培技术简介如下：

　　（1）适时早播早上市：地膜覆盖3月上旬即可播种；

　　（2）品种选择：在我地宜推广辽鲜1号、台湾75、早生75等品种；

　　（3）合理密植：合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用，一般亩保苗3万株左右，株行距20×23cm，每穴播2–3粒，出苗后及时查苗、补蔸。

　　（4）增施磷钾肥： 磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥一般施国产复合肥100kg，草木灰100-150kg。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施10%的人粪尿一次；开花前如生长不良，可追施10-20%的人粪尿2-3次，也可追施0.3-0.5%尿素。适时追肥，可以增加产量，提高品质。

　　（5）科学灌溉：毛豆对水分的要求因生长时期而不同。播种时水分充足，发芽快，出苗快而齐，幼苗生长健壮。4月中旬，气温稳定在18度以上时，要揭去盖膜，视土壤干湿情况及时灌溉，确保毛豆生长发育对水分的需要。生育前期和开花结荚期，切忌土壤过干过湿，否则会影响花芽分化，导致开花减少，花荚脱落。

　　（6）病虫害防治： 毛豆的害虫主要有豆荚螟、小地老虎和食叶性害虫（豆天蛾等）等。豆荚螟和小地老虎可用90%敌百虫（800–1000）倍液防治，每亩噴药液75kg；防治食叶性害虫可用2.5%的功夫乳油30ml兑水噴雾，每亩噴药液75kg。毛豆的病害主要是花叶病毒病和霜霉病，防治花叶病毒病主要是选用抗病品种和无毒种子；防治霜霉病每亩用瑞毒霉500倍液75kg噴雾2–3次，间隔15天左右。

　　（7）采收： 早熟品种一般都抢早上市，即进入鼓粒期后，就可陆续采收，但也不能一味贪早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而降低了经济效益。采收时可分2-3次采收，这样可以提高产量，增加效益。采收后应放在阴凉处，以保持新鲜。