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在南非夸祖鲁－纳塔尔省距离彼德马里茨堡市约30千米的夸丁迪村，有近百名种植从中国引进的蘑菇而致富的妇女。日前，人民网记者走进该村的蘑菇种植基地。
夸丁迪村位于群山的包围之中，是传统的祖鲁人村庄。这里年轻人大部分外出打工，只有妇女、老人和儿童留守在家。因为大部分人家没有耕地，因此几乎没有收入来源。几年前，中国与南非蘑菇菌草合作项目旗舰点落户夸丁迪村，中国福建农林大学菌草研究所的专家到这里，一开始种植了10平方米蘑菇做示范，并手把手教会当地人种植蘑菇。夸丁迪村蘑菇培植农户协会主席保罗?恩库博说，现在这10平方米的示范大棚还在，因为这是整个夸祖鲁－纳塔尔省最早种植蘑菇的地方。“也许将来应该将这个简易的蘑菇种植棚留作博物馆，”他笑着说。目前夸丁迪村共有75名妇女种植蘑菇，每人种植10平方米，蘑菇种植大棚一字排开，足有几百米长。有了这些蘑菇，每家农户每月至少能增加收入1000多兰特。
这里的蘑菇菌袋包装车间是村上惟一的工厂，有30名工人。车间内每天机器轰鸣，村上的人们使用中国驻南非大使馆赠送的生产设备，将菌草粉碎、搅拌并包装成菌袋，每天生产能力可达3000袋。
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