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12日，建阳市将口镇横塘村农民在山露菜种植基地里忙着采收山露菜。
“这批山露菜已全部下了订单，加工成山露蔬菜罐头食品后销往日本，可出口创汇40万美元。”福建夷山物产食品实业有限公司总经理沈仁标介绍说，经过多年实践，公司成功实现人工无公害栽培野生山露。今年已在将口镇横塘村建立120亩种植基地，无公害栽培山露菜，亩产达3500多公斤。
据了解，山露是一种野生蔬菜，因叶如南瓜叶，俗名“野南瓜”，为多年生宿根草本植物，喜生长于山涧溪流两侧湿润的缓坡、浅水滩、峡谷洼地等处，其茎部富含纤维，具有去除肠胃油脂和杀菌等独特功效，是一种无污染、纯天然绿色健康食品，在日本深受欢迎。
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