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2009年,伊丽莎白甜瓜价格出奇得好,大棚种植上市早,每斤卖到了5元钱;拱棚头茬瓜每斤卖到了接近3元钱,就连二茬瓜的价格与往年头茬瓜的价格都差不多,每斤在1.5元左右。于是,不少菜农今年春天都种起了伊丽莎白甜瓜,就连一些往年没种过棚的菜农也加入了种植甜瓜的行列之中,寿光市稻田镇南韩村韩师傅就是其中一位。
在韩师傅的棚内采访时,记者看到大棚甜瓜已开始采摘。第一年种植甜瓜肯定有不少感触,记者与他聊了起来。
“这甜瓜也快上市了,我感觉今年做的最不对的一件事,就是种得过密了,一亩地定植了2500棵,虽然种植棵数多了,但甜瓜长得小,质量差,客户不愿意收购。这次是记住这个教训了,下年种说啥也要注意。”韩师傅说。
感慨:一盲目密植甜瓜质量差难出售
一般来说,甜瓜不留辅蔓,只留主蔓的话,一亩地种植2000棵就算密得了。而据韩师傅介绍,他一亩地种植了接近2500棵,记者在他的棚内看到甜瓜个头较小,人家的每个在2斤以上,他棚内的1.5斤重的就算大的了。观察植株长势,记者看到甜瓜叶片大而薄,甜瓜节间较长。这茬甜瓜是在冬季低温时节定植的,为啥植株会出现营养生长过旺的现象呢,主要是因为定植过密导致的。
甜瓜定植过密,甜瓜枝叶相互遮挡,光照不足,甜瓜为了争夺光照,而拼命向上生长。另外,在同样的条件下,植株制造的光合产物是一定的,用于茎秆、叶片等营养生长的光合产物多了,用于生产果实的营养自然就少了,果实长得小也就不足为奇了,再加上枝叶相互遮挡,叶功能降低,光合产物制造少,果实想长大都难。
因此,咱们报纸上一直提倡合理密植,但并不是越密越好。过度密植,产量得不到保证,但质量肯定会很差,总体效益并不高。而且,定植过密,还会加大投资成本,增加劳动强度。一般情况下,伊丽莎白甜瓜亩种植1800-2000棵为宜。
“今年冬春季节,连阴天较多,种植甜瓜困难很多,尤其是连阴天过后果皮上发生的小黄点,非常难治。为了治住病,我加大喷药浓度喷了几遍药之后,发现虽然治住了小黄点,但棚内甜瓜出现了药害,而且我觉着甜瓜膨大速度明显变慢。”韩师傅说。
感慨二:为治病用狠药得药害膨果慢
其实不论种植哪种蔬菜,最怕的就是连阴天,而今年春节前后连阴天较多,不少甜瓜因此上了小黄点。甜瓜表面出现的小黄点,其实是细菌性病害所致。
“我在种植甜瓜之前,就有不少伙计和我说过甜瓜小黄点这种病,若不及时防治,很可能导致减产。所以在没种甜瓜之前,我就对这种病产生了恐惧心理,心想别让我碰上这种病。天公不作美,今年天气原因棚内甜瓜上了小黄点,我发现之后,不管三七二十一,就抓紧时间喷药防治,加大了喷药浓度,虽然小黄点治住了,但甜瓜产生了药害,而且膨果也变慢了。”韩师傅说起这些,非常后悔。
怪不得,韩师傅家的甜瓜和邻居家一块定植的,人家的都出售完了,他的才刚开始卖呢!原来有这样一段遭遇。
提起小黄点,很多菜农同韩师傅一样,非常害怕,因为一旦防治不到位,就会导致减产。但任何病害还是要以防为主,提前防好了,不仅节省大量买药的钱,还不会对植株造成危害。而韩师傅正是没有认识到防的重要性,结果在发病之后,加大用药浓度猛喷药,导致棚内甜瓜发生了药害。
其实,防治甜瓜小黄点,有一个物理方法,那就是套袋来解决,既能防住小黄点,又不会影响甜瓜的膨大。
甜瓜从蘸花到瓜钮长至鹅蛋大时,这时不用急着给甜瓜套袋,因为甜瓜表面有一层密密的绒毛,若遇到连阴天棚内湿度较大时,水珠只会粘着在绒毛上,不会粘到瓜皮表面,这样甜瓜就不容易感染细菌性病害,也就不会形成小黄点。但是随着甜瓜的继续膨大,尤其是在甜瓜长到鹅蛋大至一斤左右的时期内,甜瓜瓜皮绒毛逐渐变稀,若棚内湿度较大,水珠容易粘着在甜瓜瓜皮表面,导致感染细菌性病害的几率增加。在这段时间,若了解到会有连阴天,在连阴天之前,一定要给甜瓜套上袋了,这样做大大降低了甜瓜表面的湿度,避免了小黄点的发生。
“今年春季甜瓜产量较低,我称了称*的甜瓜也就1.5斤,除去天气影响和定植过密以外,还有一个原因就是我没留辅蔓。刚开始种植时,有菜农告诉我留辅蔓好,有菜农说没有必要留辅蔓,若留辅蔓甜瓜晚上市。我昨天听昌乐一亲戚说,他的甜瓜每个接近三斤重,看来以后还得留辅蔓啊!”韩师傅说。
感慨三:为早上市不留辅蔓甜瓜产量偏低
记者在下乡采访时,了解到像韩师傅一样不留辅蔓的菜农不在少数,他们之所以这样做,就是为了让甜瓜早上市三五天,卖个高价格,同时还便于管理。但通过菜农实践得知:还是留辅蔓,甜瓜产量高。因为现在菜农一棵甜瓜上大多留一个瓜,一根主蔓制造的营养和两根蔓制造的营养显然不一样。所以,记者建议:为了保证甜瓜的产量,记者建议还是留辅蔓好。
选留甜瓜辅养蔓本身就是一项细活儿,因为甜瓜辅养蔓是否选择成功,决定了甜瓜的长势是否好。所以在选择辅养蔓都要非常仔细认真。那么,到底应该怎样来选择辅养蔓呢?
在选留辅养蔓时,一般不要选择植株最下面长出的第一、第二根侧枝,因为这两根侧枝虽然长得早,但它出叶密、小,不肯拔节,迟迟不见长,生长势弱,制造的营养不足以满足果实生长的需求。另外,也不要选用第四、第五或更往上的侧枝,这些侧枝长出的时间晚,而当主蔓叶片数达到14-15片叶蘸瓜时,这些侧枝还没有长得足够长,制造的营养同样不能满足果实生长的需求,势必会影响果实的膨大,延误上市时间。所以,在选留辅养蔓时,最好还是选择第三根侧枝作为辅养蔓,因为这根侧枝生长速度快,等到甜瓜蘸瓜时,已经能够积累充足的营养供应果实生长了,促使甜瓜长得大、长得快、商品性好。
“通过这一季的种植,虽然有不如意的地方,但仔细想想,也学到了不少知识,当然,这些都是从周围伙计处了解的,今年用在生产中,感觉挺好。这些经验都是他们自己总结的。”韩师傅说。
感慨四:解决甜瓜偏瓜需从蘸瓜入手
甜瓜偏瓜,经常可见,就是甜瓜一边大一边小,这样的甜瓜只能当破烂卖掉,价格较低。那么,如何来解决偏瓜问题呢?韩师傅告诉记者,要从蘸瓜入手来解决。
一般来说,甜瓜偏瓜在蘸花后的7-10天之内表现出来。分析原因,除花芽分化、植株长势,环境因素的影响外,蘸花时药液分布不均才是造成偏瓜的主要原因。
在蘸瓜时,因为雌花多偏向一侧,这样蘸完花后药液容易在雌花向下的一侧聚集,药液浓度高,导致甜瓜一侧膨大速度明显加快,而另一侧膨大较慢,从而造成偏瓜。
那么,如何在蘸瓜时解决偏瓜呢?韩师傅的做法是在蘸瓜后用手指轻轻将药液一弹,这样可将聚集在雌花上多余的药液弹去,就不会出现药液分布不均的情况,从而避免发生偏瓜。
韩师傅提醒说,如果采用上述弹瓜的方式后,棚内仍有甜瓜偏瓜,在偏瓜发生后,可使用生长调节剂对刚出现偏瓜的进行调整,加快生长较慢的一侧膨大,使之成为正常瓜。具体操作如下:在出现偏瓜的第二天,使用5ml一袋的坐瓜灵兑水6斤,然后用小喷壶将其对准生长较慢一侧的中间轻轻一喷,只要瓜体上均匀沾上一层药液即可,这样经过4-5天以后,可将偏瓜调整为正常瓜,但是药液不可喷多,一旦用多也会造成生长较慢的一侧膨大过快,还会形成偏瓜甚至造成瓜体的起瘤,所以喷用时一定要注意好药液浓度及使用的量。
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