客服电话：0571-86712573 VIP客户投诉电话：0571-86713205 传 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意见与建议
战略合作伙伴：长江蔬菜协会 – 上海温室协会 – 化工网
畜牧家禽网版权所有 1997-2024 浙ICP证：浙B2-20110002 法律顾问：德恒律师事务所 白律师
畜牧家禽网 来源：金农网 阅读数：
蔬菜有农药残留问题一直受人关注。蔬菜残留农药对人体的危害是不言而喻的。但去除残留农药有一系列的技术问题长期未能解决。 近来，科学家们已经发现一种可以彻底清除残留农药的新物质，这就是生物酶。这种生物酶是源于土壤中的一些微生物，如细菌、真菌等产生出一种酶，可以有效地降解有机磷农药中的剧毒成分，而被公认为“农药天敌”。正在生产生物酶洗涤产品的安徽固源生物工程公司介绍，在农药超过国家允许残留标准40倍左右时，生物酶的降解率能够达到90％—98％，也说是说，可以基本甚至完全清除蔬菜瓜果上残留农药。而且这种产品可以一年四季在不同地区和不同气候条件下广泛使用。这种生物酶本身就是蛋白质，被广泛应用于食品添加剂和酿酒等，不会像化学合成洗涤剂那样如使用不当还会造成对人体有害的二次污染。所以，这种降解酶不但高效而且很安全，无毒副作用，对果蔬的口味和营养价值也没有丝毫的影响，可以直接适用于各种水果、蔬菜、茶叶、谷物、豆类、蛋奶和肉类。据了解，日前科学家已将多种微生物的酶分离纯化，一些企业已开始投资进行生物酶工业化生产的研究和开发。
①本网注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
