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3月下旬，一批重达16吨、均价折合人民币每公斤近80元的调理菠菜，从山东烟台运抵日本。这一价格创出了调理菠菜恢复出口日本后的最高价格。而此前成功打入日本市场的一批FD(低温真空冷冻干燥)菠菜价格更是达到了每公斤23美元。
从普通冷冻菠菜过渡到调理菠菜和FD菠菜，同时将传统的原料输出提升至高附加值产品输出，这一变化使烟台蔬菜出口企业获得了更高的经济效益。更令人振奋的是，不仅烟台菠菜开始在日本等国占据主流高端市场，而且类似的其他果蔬食品也开始打破高附加值市场的坚冰。
山东出入境检验检疫部门有关负责人表示，目前国际市场对FD食品和调理食品的需求逐年增加，已有不少外商开始向我国大量订购。前不久，烟台一些食品出口企业生产的FD水果片，已开始批量出口到沙特等中东国家。该负责人认为，迎合这种风靡世界的消费潮流，不仅会给传统农副产品的生产和输出带来实质性的变革，也将为我国发展现代农业食品产业带来绝好商机。
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