据日本媒体报道，日本农畜产业振兴机构发行的蔬菜情报8月期刊显示，日本2012年5月份的蔬菜进口量为263,661吨，与去年同月相比增加了16%。其中，新鲜蔬菜进口量为86,950吨，同比增加了24%;冷冻蔬菜进口量为85,384吨，同比增加了9%;盐腌等蔬菜进口量为11,944吨，同比增加了13%;干燥蔬菜进口量为4,664吨，同比减少了4%;醋腌蔬菜进口量为3,404吨，同比增加了15%;番茄加工品进口量为30,194吨，同比增加了35%;其他调制蔬菜进口量为39,801吨，同比增加了8%;其他类蔬菜进口量为1,320吨，同比增加了59%。除了干燥蔬菜外，所有种类蔬菜的进口量均超过去年同月实绩。并且，蔬菜整体进口量已连续5个月超过去年同月实绩。

　　一、新鲜蔬菜进口动向

　　新鲜蔬菜中，进口量增加的主要品种有：马铃薯的进口量为2,167吨，同比增加了466%;其他根菜类的进口量为579吨，同比增加了256%;芹菜的进口量为1,091吨，同比增加了157%;结球甘蓝的进口量为3,520吨，同比增加了79%;花茎甘蓝的进口量为5,032吨，同比增加了70%。大蒜的进口量为1,741吨，同比增加了33%;南瓜进口量为16,636吨，同比增加了33%;生姜进口量为1,640吨，同比增加了29%;大青椒的进口量为3,302吨，同比增加了25%;洋葱的进口量为27,896吨，同比增加了20%;甜瓜的进口量为4,357吨，同比增加了8%;牛蒡的进口量为3,051吨，同比增加了6%;葱的进口量为3,920吨，同比增加了2%。

　　马铃薯方面，由于日本产的加工用栽培面积减少，加之去年歉收，因此5月份的马铃薯进口量多达2,167吨，大幅超过去年同月实绩，且均来自美国。

　　南瓜方面，由于自2011年12月份到2012年5月份正处日本国产南瓜紧缺时期，加之墨西哥南瓜大丰收，因此南瓜进口量大幅超过去年同月实绩。南瓜的进口细目如下：墨西哥产南瓜进口量为10,269吨，新西兰产南瓜进口量为6,367吨。

　　洋葱方面，由于主产地佐贺县等地区受定植时期降雨的影响，因此日本国产洋葱产量较少，因而进口量大幅超过去年同月实绩。洋葱的进口细目如下：中国产洋葱进口量为20,673吨，新西兰产洋葱进口量为5,426吨，澳大利亚产产洋葱进口量为1,276吨。

　　另外，新鲜蔬菜中进口量减少的品种有：芋头进口量为586吨，同比减少了38%;结球莴苣进口量为261吨，同比减少了17%;胡萝卜及芜菁进口量为7,209吨，同比减少了7%。

　　二、冷冻蔬菜等进口动向

　　冷冻蔬菜中，进口量增加的品种有：牛蒡进口量为657吨，同比增加了58%;花茎甘蓝进口量为3,680吨，同比增加了36%;芋头进口量为3,110吨，同比增加了17%;嫩玉米的进口量为4,146吨，同比增加了15%;毛豆的进口量为8,064吨，同比增加了14%;马铃薯的进口量为32,624吨，同比增加了9%。

　　另外，冷冻蔬菜中进口量减少的品种有：菠菜等的进口量为3,119吨，同比减少了33%;豌豆的进口量为1,200吨，同比减少了17%。

　　其他类别蔬菜的进口量方面，盐腌等蔬菜中的姜进口量为2,235吨，同比增加了40%;干燥蔬菜中的香菇进口量为635吨，同比增加了12%;醋调制蔬菜中的姜进口量为1,732吨，同比增加了47%;番茄加工品中的番茄汁进口量为9,687吨，同比增加了26%;其他调制蔬菜中的竹笋进口量为7,731吨，同比增加了11%。