由湖南省农科院高粱研究开发中心育成的两系杂交糯高粱品种“湘两优糯粱1号”、“兴湘粱1号”、“兴湘粱2号”，米质均为糯性，食味好，是名优曲酒、食品加工及畜禽饲料的优质原料，现已先后在生产中推广应用，收到了较好的应用效果。
　　三个品种均属酒粮型，为早、中熟品种，株高150～160厘米，株型紧凑，抗逆、抗倒伏性较强，适合密植，再生能力强。南方可实行春播一秋季再生“一种两收”。生育期在湖南春播为110～115天，夏播105～110天，秋季再生85天左右。一般亩产450～550公斤，秋季再生550～650公斤。现将其高产栽培技术介绍如下：
　　适期播种。南方宜采取育苗移栽，春播3月下旬至4月初播种的可以“一种两收”。夏、秋播在5～7月。北方春播宜在4月底至5月上旬，可直播也可育苗移栽。
　　用种最。育苗移栽的每亩大田用种450～500克，直播900～1125克。苗床面积与大田比保证1:10，确保稀播育壮苗。苗床应选择菜土等肥沃爽水的地块，于整土前施入适量土杂肥。盖膜育苗时禁施猪粪及未腐熟的含氨较高的粪肥。播种前先用清水浸种8小时，起水沥干后，每450克种子用包装袋内的种子消毒剂一包均匀拌种。盖种不宜太厚，以不露种子为宜。
　　适时移栽，合理密植。高粱苗4叶1心至5叶1心单株移栽并浇灌活蔸水。直播田高粱3～4叶间苗、定苗，每穴宜留苗1株。株行距17厘米×40厘米，每亩保证密度9000～10000株，如发生分蘖一律抹掉。
　　肥水管理。要重施基肥，每亩施复合（混）肥75公斤和农家肥3500公斤以上。6～7叶亩追施尿素10公斤左右，拔节前（9叶期）亩追施尿素15～20公斤。化学肥料不能直接接触高粱根、茎、叶和种子，以防肥害。雨后及时清沟沥水，干旱及时浇灌水。
　　病虫防治。除草剂以及敌敌畏、敌百虫等农药及其残毒对高粱特别敏感，要禁止使用。防治蚜虫用大功臣等喷雾；螟虫应掌握在3龄幼虫期以前防治，用三唑磷或锐劲特等喷雾；紫斑病和炭疽病以预防为主，从6～7叶开始，用代森锰锌喷雾；防治纹枯病用井冈霉素喷雾。用药量参照说明书。
　　再生栽培管理。1、收获前10天浇灌跑马水一次并亩施尿素7.5公斤，有利于保蔸再生。2、当80％穗子成熟即可收获，收获后及时砍秆，严防蔸口破裂，留桩高度3～4厘米。3、砍秆后及时中耕除草，追肥培土和灌水1～2次，将前季高粱秸秆覆盖在再生苗行间，以利保水抗旱、保蔸促芽萌发生长。4、再生苗3～4叶间苗、定苗，每蔸选留基部壮苗1～2株，每亩留苗1.3～1.4万株。5、重施拔节肥，8～9叶期每亩追施尿素15～20公斤。