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青海检验检疫局以质量安全风险排查整治活动促进产业健康发展(图)

畜牧家禽网  来源:青海新闻网 阅读数:

青海检验检疫局工作人员查看枸杞

  在国家质检总局组织开展的质量安全风险排查整治和道德领域突出问题专项教育治理活动中,青海检验检疫局以出口食品类产品为重点,全面排查质量安全风险。同时,结合青海地区枸杞产业良好的发展态势,青海检验检疫局力求以质量安全风险排查整治活动促进枸杞产业健康发展,维护青海枸杞市场信誉、提升产品竞争力。为确保出口枸杞质量安全,严格排查枸杞种植基地质量安全风险,8月3日,青海检验检疫局动植食处人员赴海西州出口枸杞种植基地就苗木引进、种植、用药、采摘等全过程的质量安全情况进行了排查。

  针对企业风险管理意识不强、不掌握风险分析方法的情况,青海检验检疫局要求企业:要牢固树立风险管理意识,增强推行安全风险管理的紧迫感。把食品安全管理的工作重心放在收集风险信息、加强风险研判和科学管控风险上,加强对全体员工的教育培训,准确掌握风险管理的技术方法,明确安全风险点、风险源,严格作业规范,提高保障食品安全的主动性和预见性。各出口枸杞种植基地要全面分析种植、用药、采摘、晾晒、储存、加工等各生产环节和各工作岗位存在的不安全因素,明确风险管理对象;对生产过程进行风险评估,确定不安全因素的风险程度,明确风险管理的重点;制定风险管理措施,确保风险因素得到控制;建立和完善风险管控体系,落实责任,明确分工,保证工作措施执行到位,建立科学、系统的风险管理机制。

青海检验检疫局工作人员查看枸杞

畜牧家禽网编辑:agronetyulin

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