品种名称：山农优麦2号
　　选育单位：山东农业大学
　　品种来源：PH85-115-2//79401/鲁麦11号
　　省级审定情况：2000年山东省农作物品种审定委员会审定
　　特征特性：弱冬性，中熟，成熟期比对照洛旱2号晚熟1天。幼苗匍匐，叶片较宽，叶色黄绿，分蘖力强，成穗率中等。株高90厘米左右，株型松散，旗叶上举。穗层厚。穗长方形，长芒，白壳，白粒，籽粒角质、饱满度较好。两年区试平均亩穗数35.3万穗，穗粒数30.2粒，千粒重45.8克。抗旱性鉴定，抗旱性3级，抗旱性中等。抗倒性较好。接种抗病性鉴定：慢叶锈病，高感条锈病、白粉病，感黄矮病。2006年、2008年分别测定品质（混合样）：籽粒容重812克/升、805克/升，硬度指数64.0（2008年），蛋白质含量15.55%、16.54%；面粉湿面筋含量34.6%、34.2%，沉降值46.7毫升、58.0毫升，吸水率62.2%、61.7%，稳定时间4.6分钟、4.9分钟，*抗延阻力221E.U、296E.U，延伸性20.0厘米（2008年）,拉伸面积56平方厘米、84平方厘米。
　　产量表现：2005-2006年度参加黄淮冬麦区旱肥组品种区域试验，平均亩产392.5公斤，比对照洛旱2号增产3.0％；2007-2008年度参加黄淮冬麦区旱肥组品种区域试验，平均亩产402.0公斤，比对照洛旱2号增产3.0％。2008-2009年度生产试验，平均亩产363.6公斤，比对照洛旱2号增产6.5％。
　　栽培技术要点：适宜播种期10月上中旬。每亩适宜基本苗14万-20万苗。注意防治锈病、白粉病、蚜虫等病虫害。适时收获，防止穗发芽。
　　审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区的山西南部、河北南部、河南西北部、山东旱肥地种植。