华油2790是中国农科院油料所选育的半冬性中熟甘蓝型雄性不育“三系”双低油菜新品种。2002年通过河南省品种审定委员会审定。
　　特征特性
　　华油2790全生育期228天左右，株高185厘米左右，主花序长66．7厘米，分枝部位35厘米，一次有效分枝8--12个，单株有效荚果数460个左右，每荚果粒数17--21粒，千粒重3．6--4．1克。主花序顶端优势偏弱，分枝发达，开花结荚集中，谢花早，无效荚果少。
　　栽培要点
　　适期播种，精细育苗。苗床选择在土壤质轻肥沃、排灌便利、地势平坦，前茬没有种植油菜的田块，精细耕作，做好“四沟”配套，无明暗坷垃，墒情足时及时播种。一般播量7．50--11．25公斤／公顷，苗床与大田比例为1：5左右。一般播期在9月15日左右。1叶1心期，拔除窝堆苗，3叶时定苗，均匀留苗100株／平方米左右，拔除弱苗、异生苗、畸形苗，保留壮苗。冬前，壮苗的标准是茎粗12毫米，绿叶片数12片，开盘直径39．6厘米。
　　及时移栽，合理密植。精细耕整大田，达到土细土爽，平坦，无明暗坷垃，秧苗苗龄在35--40天时移栽为宜，株距为15--20厘米，行距为40厘米左右，播量为12--15万株／公顷。肥力水平高的田块可适当降低密度。
　　科学施肥。坚持平衡施肥，施足底肥，巧施追肥，施好蕾薹肥，必施硼肥的原则。育苗时，苗床底施优质土杂肥，复合肥、钙镁磷肥、氯化钾、硼肥等全层施入。定苗后追施尿素75．0--120．0公斤／公顷。移栽返青后，追施尿素75．0公斤／公顷，15天后根据苗情长势情况，再追施尿素或复合肥150．0公斤／公顷，春节前追施蕾薹肥尿素75．0--120．0公斤／公顷。
　　病虫害防治。出苗后，育苗田要根据气候情况，用10％吡虫啉可湿性粉剂或氯氰菊酯类药剂1500--2000倍液喷施，防治蚜虫、菜青虫和黄曲跳甲虫等。大田苗期防治同育苗田相同。在育苗田和大田越冬前，要做好清沟防渍工作和抗旱保苗，防止死苗和病害。12月中下旬，进行一次中耕培土，防止冻害。
　　适时收割。油菜荚由绿转黄，剥开中部籽粒呈半红半褐色，即可收获。
　　适宜区域。在四川、贵州、湖北、湖南、江苏、安徽和江西等冬油菜产区经两年种植，试验表明，该品种具有比较广泛的适应性。