一、特征特性
　　白银香米高梁是从国外新引进的香型超大穗优质高产食用高粱品种。有五大优点：①植株矮壮：株高1．2—1.5米，茎秆粗壮，抗倒伏。②穗大粒白：穗长30—40厘米，单穗重200—250克。穗型紧凑，籽粒透明无壳，米色洁白如银，故叫白银米。③品质优良：蛋白质含量高，营养丰富，作米饭白如大米，味香适口，还可做面食、蒸馒头。④适应性强：生育期128天，需有效积温2700℃，耐旱、抗病，凡是能种高梁的地区都能种植。③稳产高产：亩产650—750公斤，公顷收入万元左右。
　　二、栽培技术
　　1、施肥整地：亩施农肥3000—4000公斤，磷酸二铵10—15公斤，尿素10公斤，然后深翻起垄，垄距60厘米。如进行无公害生产可用EM生物菌剂配制农肥，亩施3000—4000公斤，不用化肥。配制方法：日本EM生物园剂1公斤、红糖1公斤、水998公斤、农肥1000公斤。先把红糖用温水溶化，倒入水中，再倒入EM拌匀，然后浇在农肥上拌匀，再堆积起来用塑料薄膜盖严，不要漏气，发酵4—10天即成，施肥后起垄。
　　2、适时播种：4月中旬播种为宜，如4月下旬播种，应坐水催芽种，亩播种量1．5公斤。
　　3、留苗密度：发苗后及时间苗，5—6片真叶时定苗，苗距16—20厘米，亩保苗6000—7000株。
　　4、中耕除草：出苗后及时铲一遍，松土增温，防止水分蒸发。要三铲三趟，及时去掉分蘖的杈子。
　　5、及时追肥：在拔节前、抽穗前各迫一次肥，每次亩追尿素20—25公斤。无公害生产可用1000倍EM液叶面喷施。配制方法：EMl00克、红糖100克、水99．8公斤，先用温水把红糖溶化，再把EM倒入水中，三者混匀密封发酵2天后，即可喷施。
　　6、喷药灭蚜：整个生育期要及时喷药，消灭蚜虫。