素有“中国大蒜之乡”、“中国牛蒡之乡”美誉的苍山县一直高度重视特色产业发展，大力扶持以大蒜、牛蒡深加工为主的中小企业为重点，不断强化措施，落实责任，有力的促进苍山特色产业的发展。

　　一是围绕特色产品，编制特色产业发展规划。苍山县加大对大蒜、牛蒡产业发展的指导，认真研究制定了扶持特色产业发展的实施意见，重点依托苍山大蒜和苍山牛蒡特有的品质，以大力加快以大蒜为主导的神山镇、以牛蒡为主导的庄坞镇等特色产业镇发展为措施，进一步加大对特色明显的乡镇经济发展的帮扶力度，加快镇域经济发展，促进特色产业发展。

　　二是围绕特色产品，实施特色产业提升计划。苍山县围绕大蒜、牛蒡这两个具有鲜明特色的产品，积极引导以大蒜、牛蒡为主导产品的中小企业加大科研投入，加快新产品研发，深挖产品附加值，不断提高产品科技含量和企业核心竞争力。

　　三是加大扶持力度，力促特色产业中小企业发展。苍山县筛选出一批具有一定发展潜力的特色产业中小企业，进一步加大对特色产业中小企业的发展力度，引导特色产业中小企业走“专精特”发展之路，同时对发展速度快、技术含量高、产品市场占有率高的企业予以资金扶持，大大激发了广大中小企业的创新精神，先后培植出一批以星发、神和等为代表的龙头企业。